Рецепт слоек с помидорами и сыром

Фото слоек с помидорами и сыром.

Слойки c помидорами и сыром

От: Эльза Меньшова

русская кухня, слойки c помидорами и сыром, выпечка, Простой рецепт, одна порция

Рецепт выпечки

Прямо из духовки - они очень хороши, эти воздушные слойки с помидорами и сыром. А при наличии готового слоеного теста сделать их - несколько минут.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим слойки с помидорами и сыром

Состав:

  • 500 г слоеного теста
  • 2-3 помидора
  • 1 яйцо
  • 150-200 г сыра на выбор
  • 10-12 маслин без косточек (не обязательно)

Как приготовить

  1. Тесту предварительно даем разморозиться, затем раскатываем до толщины 3-4 мм и нарезаем на прямоугольники со стороной примерно 10 см.

  2. Можно поступить иначе: выложить раскатанное тесто на противень и ножом провести глубокие линии деления на прямоугольники, но не до полного разрезания. Тогда получится нечто вроде пирога, а отделить слойки друг от друга будет легко.

  3. Промытые и обсушенные помидоры, а также маслины, если мы решили делать слойки с ними, нарезаем тонкими слоями.

  4. Взбиваем яйцо и смазываем поверхность теста. Выкладываем на слойки помидоры. При желании можно добавить зелени.

  5. Духовка у нас уже нагрелась до необходимых 200, и мы ставим противень со слойками на средний уровень. Выпекаться они будут 15-20 минут.

  6. На горячие слойки рассыпаем колечки маслин и сыр - мелкими кубиками или крупно натертый.

  7. Конечно, если любим сыр расплавленный - подсыпаем его на слойки сразу или минут через 10 после начала выпечки.

Комментарии

3.6 / 5
gala95
gala95

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Олеся Еналеева
Олеся Еналеева

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ompod
ompod

Делала слойки с помидорами и сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

А я всегда готовлю с Эльза и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Хмарина Светлана
Хмарина Светлана

Я делала слойки с помидорами и сыром по рецепту Эльза, мне понравилось.
Даже брату, который слойки с помидорами и сыром не любит,понравилось!

Смольянинова Ира
Смольянинова Ира

Девочки посоветовали новый рецепт дрожжевых слоек с курицей и сыром. Очень хочется попробовать.

oroungoro
oroungoro

Я уже сделала слойки с помидорами и сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ася Турицина
Ася Турицина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

handorer
handorer

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Виннерс Дария
Виннерс Дария

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

entisto2003
entisto2003

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Ануля Городкова
Ануля Городкова

Делала слойки с помидорами и сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Майковская Эмма
Майковская Эмма

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!