Фото шарлотки со сметанным кремом.
Шарлотка со сметанным кремом
От: Андреева Кира
домашняя кухня, шарлотка со сметанным кремом, шарлотка, Простой рецепт, пять порций
Рецепт шарлоткиОбычная шарлотка, но за счет крема более праздничный вариант)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Полдник, Семейный праздник
Простой рецепт шарлотки Праздничные рецепты Шарлотка с яблоками
Готовим шарлотку со сметанным кремом
Состав:
- яйца сырые 4 шт.
- сахар 1 стак.
- мука белая высшего сорта 1 стак.
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- сметана 200 г
- сахарная пудра 2 г
- какао-порошок по вкусу
- яблоки кисло-сладкие 3 шт.
- корица по вкусу
- сухари молотые 2 ст.л.
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
-
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.
-
Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать.
-
Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170 . Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость. У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин Лучше форму пошире взять.
-
Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
-
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию). Приятного чаепития вам!!
Комментарии
Андреева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шарлотку со сметанным кремом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Андреева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему французская шарлотка.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Рецепт шарлотки со сметанным кремом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Андреева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шарлотку со сметанным кремом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!