Рецепт шарлотки с персиками

Фото шарлотки с персиками.

Шарлотка с персиками

От: Швечикова Лизавета

домашняя кухня, шарлотка с персиками, шарлотка, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт шарлотки

У всех пускай в шарлотке будут яблоки, а у Вас там персики!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим шарлотку с персиками

Состав:

  • Персики - 6 шт.
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 4 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сметана - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.66 стак. (200 мл)
  • Киви - 2 шт.
  • Панировочные сухари - по вкусу

Как приготовить

  1. Все привыкли к тому, что если шарлотка, то обязательно с яблоками. А почему? Ведь кроме яблок есть столько много фруктов. И вот в книге гастронома Про пироги я нашла кулинарный рецепт шарлотки с персиками. Готовить шарлотку очень быстро, а получается очень вкусно.

  2. Итак, взбиваем яйца в густую пену, аккуратно добавляем сахарный песок, потом добавляем сметанку и еще разок взбиваем, пока не получится однородная смесь.

  3. Разрыхлитель смешиваем с мукой, просеиваем и добавляем к яичной смеси. Теперь избавляемся от комочков и оставляем тесто настаиваться на 15-20 минут.

  4. Следующий этап - подготовка начинки. Если у Вас свежие персики, то опустите их на 30 секунд в кипящую воду, а потом сразу же в ледяную, снимите кожицу и нарежьте дольками среднего размера. Я брала консервированные персики, поэтому обошлась без процесса ошкуривания. Киви чистим и режем на маленькие кубики.

  5. Последний этап приготовления этой еды - смазываем форму маслом, присыпаем сухарями, выкладываем фрукты и равномерно заливаем тестом.

  6. Выпекать надо в разогретой до 200С духовке 45 минут. Подавать холодной.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
orerorely
orerorely

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

gaidaenko_83
gaidaenko_83

Спасибо огромное за рецепт шарлотки с персиками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

kuradom2004
kuradom2004

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Юлия Шехлова
Юлия Шехлова

Фотки очень аппетитные, как в в шарлотке с ранетками maminyretsepty.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-ranetkami.

Махортова Люси
Махортова Люси

Уже делала два раза получается обалденно.

Евгения Ясюкевич
Евгения Ясюкевич

Швечикова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Инна Загалко
Инна Загалко

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шарлотку с персиками.
Раньше думала, что шарлотку с персиками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

sadxofte
sadxofte

Изумительно вкусно…

olga95
olga95

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

leancitom1993
leancitom1993

Швечикова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

endongot1998
endongot1998

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

peded
peded

А реально это кто-нибудь готовил?