Фото пиццы с семгой и сыром.

Пицца с семгой и сыром

Name: пицца с семгой и сыром
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 4 ст.л.; Моцарелла — 100-150 г (можно заменить сливочным сыром); Семга — 100 г (соленая или копченая); Каперсы — 2 ч.л.; Лук синий — 1 шт.; Укроп — - По вкусу

От: Alina

итальянская кухня, пицца с семгой и сыром, пицца, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пиццы

Пицца с семгой выглядит потрясающе! И вкус у нее - отменный. Семгу можно использовать соленую или копченую. В качестве добавок к семге рекомендую синий лук, сыр "Моцарелла", каперсы и свежий укроп.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 191 ккал
Кухня: Итальянская
Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет

Простой рецепт пиццы Рецепты на ужин Праздничные рецепты Красивые рецепты Пицца с сыром Рецепт итальянской кухни

Готовим пиццу с семгой и сыром

Состав:

Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная)
Масло оливковое — 4 ст.л.
Моцарелла — 100-150 г (можно заменить сливочным сыром)
Семга — 100 г (соленая или копченая)
Каперсы — 2 ч.л.
Лук синий — 1 шт.
Укроп — - По вкусу

Как приготовить

В приготовлении этой пиццы я рекомендую использовать сливочный сыр - "Филадельфию", "Маскарпоне", "Альметте" или другой. Хорош и сыр "Моцарелла". Нежный сыр отлично нейтрализует резковатый вкус соленой или копченой семги. Каперсы и лук нужны для придания своеобразной "остринки". Как приготовить пиццу с семгой и сыром? 1. Приготовьте тесто для основы нашей пиццы из просеянной муки, разрыхлителя, воды и оливкового масла. Замесите тесто, а затем раскатайте до полусантиметрового в толщину пласта. Раскатанное тесто выложите на застеленный пергаментной бумагой противень.
Духовку включите нагреваться на 190 градусов. 3. На тесто выложите нарезанную пластами "Моцареллу" или ложкой распределите сливочный сыр. 4. Нарежьте семгу тонкими полосками и выложите на сыр. 5. Распределите по пицце каперсы. 6. Луковицу очистите и мелко нарубите. Укроп промойте и также измельчите. Укроп мы добавим на уже готовую пиццу. 7. Выпекайте пиццу с семгой и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. 8. Готовую пиццу украсьте укропом. Пицца с семгой и сыром готова! Прошу к столу!

На заметку

В приготовлении этой пиццы я рекомендую использовать сливочный сыр - "Филадельфию", "Маскарпоне", "Альметте" или другой. Хорош и сыр "Моцарелла". Нежный сыр отлично нейтрализует резковатый вкус соленой или копченой семги. Каперсы и лук нужны для придания своеобразной "остринки". Как приготовить пиццу с семгой и сыром? 1. Приготовьте тесто для основы нашей пиццы из просеянной муки, разрыхлителя, воды и оливкового масла. Замесите тесто, а затем раскатайте до полусантиметрового в толщину пласта. Раскатанное тесто выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. 2. Духовку включите нагреваться на 190 градусов. 3. На тесто выложите нарезанную пластами "Моцареллу" или ложкой распределите сливочный сыр. 4. Нарежьте семгу тонкими полосками и выложите на сыр. 5. Распределите по пицце каперсы. 6. Луковицу очистите и мелко нарубите. Укроп промойте и также измельчите. Укроп мы добавим на уже готовую пиццу. 7. Выпекайте пиццу с семгой и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. 8. Готовую пиццу украсьте укропом. Пицца с семгой и сыром готова! Прошу к столу!

Видео

Alina, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

alotea

Обязательно приготовлю!
Alina, спасибо!

Ангелина Боголюбова

Отличная идейка
Благодарю за рецепт