От: Турункина Ира
домашняя кухня, большая и вкусная пицца, пицца, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пиццытесто готовится не быстро, зато получается пышное, вкусное)
Простой рецепт пиццы Вкусные рецепты Дрожжевая пицца Пицца с помидорами Пицца с ананасами
в теплое молоко всыпаем дрожжи, добавляем муку, перемешиваем.
оставляем настояться на 30 минут
делаем тесто. просеиваем муку, смешиваем ее с сахаром и солью, делаем ямку, куда вливаем яйца. сверху тонкими кусочками режем масло (комнатной температуры). в центр выливаем дрожжевую смесь и
замешиваем тесто. оно получается вязким и довольно липким.
оставляем тесто настояться на час
обильно посыпаем стол мукой, раскатываем тесто.
противень смазываем маслом (я еще для надежности выстилаю бумагой), аккуратно перекладываем тесто, делаем бортики! чтобы переложить на противень такой большой пласт, нужно хорошо посыпать его мукой сверху, аккуратно сложить вдвое-вчетверо, переложить на противень и развернуть.
смазываем тесто томатной пастой, горчицей и перчиком (у меня это паста из паприки, привозили из Венгрии, может, у нас тоже что-то такое есть)
раскладываем порезанные помидоры, перец, ананасы. посыпаем специями. сверху посыпаем зеленью. отправляем в духовку на 25-30мин за 10 мин до готовности посыпаем натертым сыром
радуемся сотворенной красоте)
Комментарии
Впервые делала большую и вкусная пицца.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень довольна большой и вкусная пицца! Благодарю за рецепт.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Прикольно получилось класс!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Готовила пиццу лентяйка maminyretsepty.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-lentyaika, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо огромное за рецепт большой и вкусная пицца!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!