Фото фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом.
Фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом
От: Яна Комарова
испанская кухня, фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом, пирожные, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пирожных- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 865 ккал
- Кухня: Испанская
- Оборудование: Термометр для духовки, Бумага для выпечки
Простой рецепт пирожных Рецепт испанской кухни
Готовим фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом
Состав:
- Пшеничная мука 250 г
- Сливочное масло 125 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белый шоколад 200 г
- Сыр маскарпоне 450 г
- Сливки 150 мл
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Смешать муку, сахар и масло (муку желательно просеять через ситце, а масло немного растопить перед смешиванием). Добавить яйцо и, мешая руками, образовать из теста круг. Положить тесто в холодильник на 20 минут. После раскатать тесто, вырезать кружки и выложить в формочки, смазанные маслом. Для того, чтобы тесто в середине не поднялось, положить кусок пергаментной бумаги и засыпать рис (либо что-то тяжелое). Выпекать 10 минут. Достать из духовки, убрать пергаментную бумагу с рисом и вернуть в духовку на 5 минут. Достать из духовки и дать остыть.
-
Растопить белый шоколад и 125 грамм сыра на водяной бане. Все хорошо перемешать и в данную смесь добавить остальной сыр. Взбить до однородной консистенции. Затем добавить сливки и еще раз хорошо взбить.
-
Поместить крем в корзинки и поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем украсить, как душа пожелает.
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом на её день рождения:)))
Яна, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вчера приготовила фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте цветущие пирожные.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом-это моя мечта!)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Мы тоже недавно первый раз делали фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Яна, рецептам.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Доброго!
Сегодня приготовила фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо, очень понравилось оформление фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!