Рецепт турецких лепешек с начинкой

Фото турецких лепешек с начинкой.

Турецкие лепешки с начинкой

От: pozharsky_89

турецкая кухня, турецкие лепешки с начинкой, лепешки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт лепешек

Сколько раз, отдыхая в Турции, я наблюдал, как работают турецкие пиццемейкеры (хотя, в общем-то, свои изделия они пиццей не считают)! Они раскатывают пальцами невероятно тонкое тесто, и лепешка готовится очень быстро.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Турецкая

Готовим турецкие лепешки с начинкой

Состав:

  • лук репчатый - 1 шт.
  • тунец консервированный - 300 г
  • соль - 1 щепотка
  • говяжий фарш - 300 г
  • дрожжи свежие - 1 щепотка
  • оливковое масло - 20 мл
  • пиво - 100 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 500 г
  • сыр - 100 г
  • перец черный - 1 щепотка
  • тунец - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. Перемешать яйца с мукой, добавить пиво (или обычной воды), соль, дрожжи и оставить в теплом месте.

  2. Когда тесто подойдет, помять его руками и добавить в него оливковое масло. 3. Раскатать из теста прямоугольник и замять края так, чтобы получились ромбы с закрученными краями. 4. Разложить по поверхности начинку, присыпать любыми специями, натертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекаться в разогретую до 200 С духовку на 10-15 минут, пока лепешка не будет готова.

Комментарии

4.6 / 5
arisha77
arisha77

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tozhina_71
tozhina_71

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Двоенко Катарина
Двоенко Катарина

Pozharsky_89, огромное спасибо за турецкие лепешки с начинкой!
Получилось с первого раза.

ursem
ursem

Отличная тема:) уже в закладке.

Фаталина Лиза
Фаталина Лиза

Довольна maminyretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-nachinkoi-na-skovorode. Обязательно попробуйте.

tyapkina_98
tyapkina_98

Готовила турецкие лепешки с начинкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yankova_79
yankova_79

А я делала турецкие лепешки с начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Вита Карпушева
Вита Карпушева

Спасибо, pozharsky_89, за изумительный рецепт турецких лепешек с начинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Инга Нартова
Инга Нартова

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

liliya
liliya

Мои гости требовали добавки)))

Махортова Люси
Махортова Люси

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили турецкие лепешки с начинкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

4udayuda
4udayuda

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Буду смело готовить турецкие лепешки с начинкой на праздники!