От: nyuta86
домашняя кухня, вкусные блины, блины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт блиновНачинка у блинов может быть разной, но самая лучшая это шампиньоны!
Наверно, всем известно, что блины - это древнерусское блюдо. Кроме этого, они могут быть совершенно разными и с огромным выбором начинок. Хочу поделиться с вами кулинарным рецептом блинов с начинкой из шампиньонов. Готовится он довольно быстро. Такая еда подойдет не только для повседневной пищи, но ее можно подать и для гостей.
Простой рецепт блинов Легкие рецепты Блины на кипятке
Возьмем большую миску или другую удобную емкость и разобьем туда три яйца. Добавим немного соли. Теперь нам нужно взбить наши яйца до состояния пены. В готовую массу всыпайте понемногу муку, чтобы у нас не образовались комочки.
Молоко необходимо вливать в нашу массу также постепенно, при этом хорошо перемешивая тесто. Теперь наше тесто должно постоять где-то 2 часа при комнатной температуре.
Пока у нас есть немного времени, давайте приготовим начинку. Грибочки нарезаем мелкими кубиками. Луковицу разделим пополам и тоже порежем небольшими кубиками. Возьмите сковороду и обжарьте лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета.
После этого залейте туда сливки и потушите все вместе до того, как все загустеет.
Если у вас есть свежий шпинат, то можно его сразу обдать кипятком и дать немного обмякнуть. Хотя можно в отсутствии свежего воспользоваться свежезамороженным, что никак не испортит вкус блюда. Какой бы шпинат вы не использовали, его нужно очень мелко порезать, чтобы получилась кашица. Добавьте измельченный шпинат в тесто.
Наши блины мы будем выпекать на разогретой сковороде, которую нужно смазать маслом. Да, именно смазать, чтобы получился ровный слой, и масло не растекалось.
Вот и наши блинчики готовы. Теперь нужно положить на каждый блин приготовленную начинку. Можно завернуть трубочкой или конвертиком. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в духовку на 3-5 минут. Нужно, чтобы сыр немного расплавился. Сверху можно украсить ломтиком шампиньончика, немного обжаренного заранее в растительном масле. Также можно положить сверху листик шпината.
Все. Наши вкусные блинчики с начинкой из шампиньонов готовы. Приятного вам аппетита!
Комментарии
Сегодня приготовила блинчики,очень вкусно!
nyuta86 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо тебе, nyuta86, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вкуснятина, обожаю блинчики
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nyuta86 :)
Есть новый рецепт блинов.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать блины к домашнему празднику.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Приготовила блины по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Огооо спасибо девочки.
Девочки, блинчики объедение.
Супер.
nyuta86 большое спасибо!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит блины
спасибо за рецепт…
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень понравился этот рецепт блинов.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Nyuta86!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я слабо разбираюсь в блинчиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо nyuta86 за то, что даёт нам возможность выбора!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит блины.
Большое тебе спасибо, nyuta86, за такие простые, но аппетитные блюда.