Рецепт куриного супа с овощами и фарфалле

Фото куриного супа с овощами и фарфалле.

Куриный суп с овощами и фарфалле

От: igemum

домашняя кухня, куриный суп с овощами и фарфалле, овощной суп, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт овощного супа

Вкусный, аппетитный, легкий, но в тоже время хорошо насыщающий куриный суп с овощами и фарфалле- прекрасный вариант первого блюда для обеда в летний день. Его можно подать как в горячем, так и в теплом виде, будет вкусно и в том, и в другом случае. Добавление приправы "Карри & Манго" придает блюду красивый яркий цвет и пикантные вкусовые нотки, делая суп не скучным!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, Для детей, Полезно и вкусно

Готовим куриный суп с овощами и фарфалле

Состав:

  • Куриная грудка на кости 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) 3 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Брокколи (свморож.,) 60 г
  • Сладкий перец (небольшой) 0,25 шт.
  • Приправа "Карри & Манго" 0,5 ст.л.
  • Фарфалле 50 г
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зелень петрушки по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить куриный прозрачный бульон с добавлением соли, перца и зелени петрушки.

  2. В кипящий бульон добавить порезанный картофель.

    куриный суп с овощами и фарфалле
  3. Лук, морковь и стебли сельдерея порезать.

    куриный суп с овощами и фарфалле
  4. Спассеровать на оливковом масле, в конце добавить порезанный сладкий перец.

    куриный суп с овощами и фарфалле
  5. Когда картофель закипит, добавить фарфалле. Варить 5 минут.

    куриный суп с овощами и фарфалле
  6. Добавить брокколи и отделенное от кости, порезанное вареное филе грудки.

    куриный суп с овощами и фарфалле
  7. Затем пассерованные овощи, дать закипеть. Добавить лавровый лист, приправу Карри Манго. Через пару минут снять с огня.

    куриный суп с овощами и фарфалле
  8. Приятного аппетита!

    куриный суп с овощами и фарфалле

Комментарии

4.1 / 5
adelaida1972
adelaida1972

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

София Брызгалина
София Брызгалина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

couteast
couteast

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

nateditit1985
nateditit1985

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

kosinenko_72
kosinenko_72

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

karolina94
karolina94

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

esedi
esedi

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.