Фото куриного супа с цитрусовыми.
Куриный суп с цитрусовыми
От: ofilaro2004
греческая кухня, куриный суп, супы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт суповСуп на курином бульоне с овощами и соком грейпфрута
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Греческая
- Оборудование: кухонный комбайн
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Простой рецепт супов Куриный суп Рецепт греческой кухни
Готовим куриный суп с цитрусовыми
Состав:
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей - 2 стебля
- бульон куриный - 1,5 л
- хлебные сухари - 175 г
- желтки яичные - 3 шт.
- сок грейпфрута свежий - 125 мл
- вино белое - 1 ст.л.
- соль, перец
- масло оливковое
Как приготовить
-
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук. Тушить 3 мин Добавить мелко нарезанные морковь и сельдерей, готовить еще пару минут. Залить горячим бульоном, довести до кипения, варить 5-10 мин
-
В чашу комбайна налить пару половников супа и положить сухари. Измельчить. Смесь переложить в суп. В комбайне взбить желтки, грейпфрутовый сок и вино.
-
Поставить суп на слабый нагрев и влить в него постепенно яичную смесь, помешивая. Не давать супу кипеть. Суп должен загустеть. Снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Я тоже обожаю куриный супчик
но сама делала только один раз.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Какой интересный рецепт куриного супа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Прикольно, но сложновато для меня(
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриным супом!
Спасибо ofilaro2004 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Девочки, давайте поговорим про бульон куриный. Сегодня приготовила, понравилось.
Попробовали сегодня куриный суп, просто класс!!!
Куриный супчик - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриный супчик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Чудесный рецепт куриного супчика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо большое за рецепт куриного супа, ofilaro2004.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Куриный супчик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Здравствуйте ofilaro2004!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!