Фото гаспачо с клубникой.
Гаспачо с клубникой
От: aretstso_83
испанская кухня, гаспачо с клубникой, гаспачо, Простой рецепт, две порции
Рецепт гаспачоЧто летом может быть лучше, чем яркий вкусный, освежающий да к тому же обагащенный витаминами суп гаспачо?! Рецептов его приготовления великое множество. Привожу вам вариант гаспачо с добавлением ягод клубники, что придает еще больший аромат, некую элегантность и, я бы даже сказала, утонченность этому супу. Хлеба в его составе нет в отличие от классического варианта гаспачо. В общем, такой клубничный гаспачо можно смело назвать девичьим! Так что приглашаю вас, девочки, угоститься и насладиться этим прекрасным летним супчиком!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Испанская
Простой рецепт гаспачо Суп на скорую руку Рецепт испанской кухни
Готовим гаспачо с клубникой
Состав:
- помидоры - 300 г
- клубника - 200 г
- сельдерей - 70 г
- огурцы - 150 г
- перец болгарский - 100 г
- лук красный - ½ шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль морская - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- паприка красная - 1 щепотка
Как приготовить
-
Помыть, подготовить клубнику и овощи. Очистите от шелухи половинку средней луковицы. Помидоры необходимо очистить от шкурки, клубнику от чашелистиков, с перца срежьте крышечку и освободите от семечек, с огурцов срежьте хвостики.
-
Порезать ягоды и все овощи на небольшие кусочки.
-
Далее нужно поместить в кастрюльку или чашу блендера порезанную клубнику и овощи, добавить лимонный сок и оливковое масло, приправить солью, перцем, паприкой и хорошо взбить до однородности.
-
Разлить гаспачо по бокалам, охладить, украсить клубникой и подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Комментарии
Aretstso_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гаспачо с клубникой.
Столько восхищений от гостей!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
А я готовила гаспачо с клубникой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, aretstso_83!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик испанского гаспачо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гаспачо с клубникой пробовать))))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Прочитала, надо попробовать.
Отлично. Очень понравилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!