Фото майонеза.
Майонез
От: Коннова Лида
домашняя кухня, майонез, домашний майонез, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт домашнего майонезаМне очень нравятся рецепты и советы Юлии Высоцкой. Уже не один раз испытала их на своей кухне и осталась довольна. Недавно попробовала приготовить майонез по ее рекомендациям. Вышло прекрасно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На скорую руку
Простой рецепт домашнего майонеза Рецепты на скорую руку Простые соусы
Готовим майонез
Состав:
- Яичные желтки — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Масло оливковое — 400 мл
- Горчица — 1/2 ст.л.
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Соль морская — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Выдавите сок из лимона.
-
Желтки перемешайте с солью, перцем и горчицей. Можно вилкой или венчиком.
-
Продолжая взбивать венчиком, добавьте 1 ст. л. лимонного сока.
-
Продолжая взбивать, влейте понемногу 100 мл оливкового масла.
-
Добавьте еще 2 ст. л. лимонного сока.
-
Тонкой струйкой влейте остальное оливковое масло, продолжая взбивать массу венчиком.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Теперь могу и с вами поделиться отличным рецептом, как приготовить майонез от Юлии Высоцкой. Теперь я могу готовить салатики с майонезом и без опаски давать их детям. Я уверена в его натуральности и качестве. Хранить такой майонез можно не более 5 дней в холодильнике. А в идеале вообще надо использовать сразу.
Комментарии
Коннова, очень интересный вариант майонеза.:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих майонеза он не ел.
Спасибо за рецепт майонеза, он мне пригодился.
Я уверенна, что майонез домашний многим понравиться!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем майонез пробовать))))
Супер все получилось
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт майонеза.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень вкусный рецепт майонеза, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я делала майонез к приезду родственников.Все съели!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, буду попробовать)))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))