Фото майонеза домашнего.
Майонез домашний
От: zaporozhets_87
домашняя кухня, майонез домашний, домашний майонез, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт домашнего майонезаПривет, девочки!
Здесь, действительно, очень вкусные соусы.
А я хочу написать, как я делаю майoнез.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 13
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт домашнего майонеза Домашние рецепты Домашние соусы
Готовим майонез домашний
Состав:
- яйца (обязательно холодные!) 3 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- горчица (уже готовая) 1 ч.л.
- растительное масло (тоже, обязательно, холодное)
- уксус (у меня 25%) 1-2 ч.л.
Как приготовить
-
3 яйца (обязательно холодных!) +пол чайной ложечки соли+пол чайной ложечки сахару +1 чайную ложечку горчицы (уже готовой) взбить миксером 1-2 минуты. Затем! не прекращая взбивать! постепенно вливать тоненькой струечкой растительное масло (тоже, обязательно, холодное). Я смотрю на глаз, люблю, когда майoнез густой. Масла где-то 400 мг. Взбивать еще минутки 2, потом добавить 1-2 чайной ложечки уксуса (у меня 25%) и еще взбивать минутку. Готово! Ну очень вкусно и быстро! Вот только что сделала... Ах, да, чуть не забыла! Взбивать надо только такой насадкой.
Комментарии
Спасибо, zaporozhets_87 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я майонез домашний не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать майонез домашний)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Zaporozhets_87,:) очень аппетитное фото майонеза домашнего
Последнее время увлеклась приготовлением домашнего майонеза на желтках, мужу нравится.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о майонезе домашнем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Шикарный рецепт майонеза домашнего!
Приготовила мужу на день варенья!
Zaporozhets_87, рецепт майонеза домашнего ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе майонез домашний в коллекцию рецептов.