Фото свекольного салата с апельсином.
Свекольный салат с апельсином
От: garmata_99
домашняя кухня, свекольный салат с апельсином, салаты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт салатовАпельсин сейчас фрукт сезона.А свеклу я просто очень люблю) Поэтому предлагаю яркий, богатый витаминами салатик, который даже в небольшом количестве создаст праздничную атмосферу на столе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт салатов Салаты из свеклы
Готовим свекольный салат с апельсином
Состав:
- свекла - 250 г
- апельсин - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- горчица - 1 ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Продукты.
-
Свеклу отварить, натереть на терке...Но я упростила процесс и взяла готовую маринованную. В Латвии очень она популярна и продается везде и разных марок...Летом готовят холодные супы из нее, а в остальном просто подают как дополнение к гарниру) Я обычно смешиваю ее с красным луком и ем с ржаным хлебом.
-
Откинем ее на сито, чтобы весь маринад стек. С простой свеклой пропускаем этот шаг!
-
Апельсин нужен без перепонок...Поэтому очистим его сначала целиком, а потом острым ножом вырежем дольки, оставив все пленочки не тронутыми.
-
Теперь заправка: в жидкий мед добавим горчицу (лучше французскую, но у меня простая), лимонный сок по вкусу. Так как свекла моя уже была в маринаде, то сока я добавила совсем чуть-чуть.
-
Влить 1-2 ложки масла для салатов хорошего качества. Перемешать.
-
Сюда же отправим свеклу и лук кусочками.
-
Перемешиваем, пропитаем.
-
Я не стала "пачкать" свеклой апельсин (так красивее подать!).
-
Но потом перемешиваем вместе с апельсином и радуемся новому сочному вкусу. Кстати, постояв, салат станет только лучше)
Комментарии
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Garmata_99 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовила свекольный салат с апельсином первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Garmata_99, спасибо за рецепт свекольного салата с апельсином!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А у меня свекольный салат со стручковой фасолью maminyretsepty.ru/salaty/svekolny-salat-so-struchkovoi-fasolyu всегда получается вкусно!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо огромное за рецепт свекольного салата с апельсином!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Garmata_99, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за информацию!
Привет!
Я не ем свекольный салат с апельсином!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Garmata_99 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)