Рецепт селедки под шубой с грибами

Фото селедки под шубой с грибами.

Селедка под шубой с грибами

От: sareerd1983

русская кухня, селедка под шубой с грибами, салат под шубой, Простой рецепт, пять порций

Рецепт салата под шубой

Вряд ли кто-то, привыкнув к праздникам готовить селедку под шубой, горит желанием что-то в этом салате менять. И немногие знают, что добавка жареных шампиньонов делает вкус богаче. Очень рекомендуем.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим селедку под шубой с грибами

Состав:

  • 3 средних свеклы
  • 200-250 г шампиньонов
  • 3 отваренных картофелины в мундире
  • 3 яйца вкрутую
  • 1-2 красных луковицы
  • майонез

Как приготовить

  1. Как видите, моркови в этом варианте нет. Так что отвариваем только свеклу, картофель и яйца. Шампиньоны в это время нарезаем и обжариваем 4-5 минут на среднем огне, при желании - вместе с измельченным луком.

  2. Кусочки филе селедки мелко нарезаем, смешиваем с шинкованным луком и выкладываем первым слоем.

    селедка под шубой с грибами
  3. Натираем на крупной терке картофель, раскладываем на селедку (вторым слоем).

    селедка под шубой с грибами
  4. Промазываем картофель майонезом и укладываем сверху шампиньоны.

    селедка под шубой с грибами
  5. Далее - очередь натертых яиц, часть которых мы оставляем для украшения.

    селедка под шубой с грибами
  6. Теперь обкладываем салат слоем тертой свеклы и обмазываем майонезом.

    селедка под шубой с грибами

Комментарии

3.7 / 5
idullu
idullu

Мой самый любимый рецепт селедки под шубой с грибами!!!
Я тоже так готовлю!

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

agereldo1970
agereldo1970

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

koulida
koulida

А я сделала селедку под шубой с грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

zoya
zoya

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

shumko_77
shumko_77

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Туряб Мила
Туряб Мила

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

dasur
dasur

Довольна салатом селедка под шубой. Попробуйте приготовить.

arisha95
arisha95

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

lyulya
lyulya

Я приготовила селедку под шубой с грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Люда Кордюкова
Люда Кордюкова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Арвачева Антонина
Арвачева Антонина

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Митяшина Надежда
Митяшина Надежда

Очень хороший вариант селедки под шубой с грибами. Вкусно!