Фото печени под шубой.
Печень под шубой
От: lyusya
украинская кухня, печень под шубой, салат под шубой, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт салата под шубой- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Украинская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Простой рецепт салата под шубой Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Новогодние салаты Салаты на день рождения Праздничные салаты Салаты с печенью Рецепт украинской кухни
Готовим печень под шубой
Состав:
- печень куриная 800 г
- лук-порей 400 г
- шампиньоны свежие 400 г
- морковь 300 г
- помидор 3 шт.
- сыр твердый 300 г
- укроп 1 пуч
- сметана 250 г
- майонез 150 г
- соль и перец по вкусу
- молоко 200 г
- растительное масло без запаха 1 ст.л.
Как приготовить
-
Печень помыть, замочить в молоке на 30 мин Очистить от пленок и протоков и порезать. Посолить и поперчить
-
Морковь почистить и потереть на крупной терке
-
Лук-порей порезать кольцами
-
Помидоры порезать колечками.
-
Укроп мелко порубить. Сметану посолить, поперчить, немного взбить венчиком или вилкой, добавить укроп и все еще раз хорошо перемешать.
-
Форму для выпечки застилаем фольгой, смазываем растительным маслом. Выкладываем слоями: 1-й слой: печень 2-й слой: половина лука-порея поливаем слой смесью сметаны и зелени
-
3-й слой: грибы
-
4-й слой: вторая половина лука-порея Смазываем майонезом
-
5-й слой: морковь Смазываем майонезом
-
6-й слой: помидоры колечками. Помидоры надо слегка присолить и поперчить. Ставим в разогретую духовку, на средней температуре минут на 30-40
-
Достаем нашу запеканку присыпаем натертым сыром и еще минут на 10 ставим в духовку. И вуа-ля все готово. Вкусно как в горячем так и в холодном виде
Комментарии
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень простой рецепт печени под шубой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печени под шубой из магазина.;)
Спасибо Вам, lyusya, за рецепты.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Lyusya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печень под шубой по этому простому рецептику.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Lyusya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Здравствуйте все! Только что я приготовила креветок под шубой. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печень под шубой к домашнему празднику.
Обязательно попробую печень под шубой, это вкусно.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Приготовила печень под шубой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.