Фото салата перепелиное гнездо.
Салат перепелиное гнездо
От: olesya93
домашняя кухня, салат перепелиное гнездо, салаты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт салатовСалат "Перепелиное гнездо" - пример одновременно и вкусного, и оригинального салата. Сытная говяжья печень оттеняется зеленью, потому салат - не тяжелый. Простой рецепт салата "Перепелиное гнездо".
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт салатов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Легкие рецепты Красивые рецепты Салаты на праздничный стол
Готовим салат перепелиное гнездо
Состав:
- Репчатый лук — 1/2 шт.
- Огурцы соленые — 50 г
- Огурцы свежие — 50 г
- Печень говяжья — 150 г
- Листья салата — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
- Соль, перец — - По вкусу
- Перепелиные яйца — 3 шт.
- Зелень — - По вкусу
Как приготовить
-
Как приготовить салат "Перепелиное гнездо": 1. Говяжью печень промыть и отварить в кипящей подсоленной воде до полной готовности. Вымачивать говяжью печень в молоке не нужно - она не горчит.
-
Готовую говяжью печень, а также свежие и соленые огурцы нарезаем тонкой соломкой. Лук мелко рубим. 3. Смешиваем печень, огурцы и лук, заправляем майонезом, если надо - солим и перчим по вкусу. 4. На салатное блюдо выкладываем листья салата, в центр блюда - порцию заправленного майонеза, на него - пару отваренных до готовности перепелиных яиц. Украшаем зеленью и подаем к столу. Салат "Перепелиное гнездо" готов. Приятного аппетита.
На заметку
Как приготовить салат "Перепелиное гнездо": 1. Говяжью печень промыть и отварить в кипящей подсоленной воде до полной готовности. Вымачивать говяжью печень в молоке не нужно - она не горчит. 2. Готовую говяжью печень, а также свежие и соленые огурцы нарезаем тонкой соломкой. Лук мелко рубим. 3. Смешиваем печень, огурцы и лук, заправляем майонезом, если надо - солим и перчим по вкусу. 4. На салатное блюдо выкладываем листья салата, в центр блюда - порцию заправленного майонеза, на него - пару отваренных до готовности перепелиных яиц. Украшаем зеленью и подаем к столу. Салат "Перепелиное гнездо" готов. Приятного аппетита.
Комментарии
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Делаю салат перепелиное гнездо который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Olesya93, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
салат перепелиное гнездо — вкуснятина!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат перепелиное гнездо, но вышло вкусно!
Замечательный способ приготовления maminyretsepty.ru/salaty/salat-yadreny. Мне так нравится!
Столько нового узнала про салат перепелиное гнездо!
Спасибо!!
Хороший рецепт!!!
Рецептик салата перепелиное гнездо прямо специально для меня.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Большое спасибо так вкусно
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)