Рецепт салата из ячменя с овощами

Фото салата из ячменя с овощами.

Салат из ячменя с овощами

От: dina

европейская кухня, салат из ячменя с овощами, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Этот салат также можно подавать в горячем виде. Если добавить в него обжаренный бекон или креветки, то его можно подавать как основное блюдо.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 677 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим салат из ячменя с овощами

Состав:

  • Цукини 2 шт.
  • Помидоры черри 250 г
  • Сладкий картофель 2 шт.
  • Ячмень 200 г
  • Красный лук 3 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Соус Песто 6 ст.л.
  • Фета 50 г
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Бальзамический уксус 3 ст.л.
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Петрушка 20 г
  • Молотый перец 2 г

Как приготовить

  1. У перцев вынуть сердцевину, очистить от семян и нарезать кубиками. Цуккини и картофель очистить и так же мелко нарезать, лук нарезать дольками. Выложить все овощи на противень, добавить оливковое масло, бальзамический уксус и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Хорошо перемешать и запекать в предварительно разогретой до 200 C духовке, в течение 35-40 мин Перемешивать во время запекания.

  2. Отварить ячмень как указано на упаковке. Промыть.

  3. Смешать отваренную крупу, соус песто, помидоры черри, разрезанные пополам, лимонный сок и запеченые овощи, приправить салат молотым перцем. При подаче на стол добавить измельченный сыр фета и мелко нарезанную зелень.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
idintast2005
idintast2005

В общем, салат из ячменя с овощами супер!
Автор-волшебница!!!

endin
endin

Искала салат из ячменя с овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

adelya94
adelya94

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

uguldull
uguldull

Dina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат из ячменя с овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tatyana96
tatyana96

Прикольно, вот чего-чего, а салат сельдь с овощами я не готовила) надо попробовать.

ildun1996
ildun1996

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ildun1996
ildun1996

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dina за отличные и простые рецепты!

raya
raya

Ухтышка какой рецепт салата из ячменя с овощами!!!!!!!
слюни текут рекой

Мокшина Яша
Мокшина Яша

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!