Фото традиционного салата оливье.
Традиционный салат оливье
От: isende1988
домашняя кухня, салат оливье, оливье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оливьеСалат "Оливье" - это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но у всех хозяек разные рецепты. Теперь вам станут известны правильное сочетание и пропорции всех продуктов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт оливье Рецепты на ужин Праздничные рецепты Салаты на праздничный стол
Готовим традиционный салат оливье
Состав:
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Маринованный огурец — 4-5 шт.
- Горошек — 0,5 л
- Майонез — По вкусу
- Соль, перец — 1 Щепотка
- Куриное филе — 1 шт.
Как приготовить
-
Отваренные картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Размер должен быть приблизительно, как горошина.
-
2. Лук режем так мелко, как это у вас получается. Отправляем нарезанный лук к нарезанным овощам.
-
3. По желанию со свежего огурчика можно снять кожицу. Режем его мелкими кубиками, так же поступаем и с маринованными огурчиками. Отправляем к остальным овощам.
-
4. Отваренную и остывшую куриную грудку нарежьте пластами, поделите их на полоски, чтобы было удобнее нарезать ее кубиками.
-
5. С горошка слейте жидкость, добавьте горошек в салат.
-
6. Заправляем салат только перед подачей, заранее этого делать не надо. В майонез добавьте щепотку соли и немного перца. В салат заправку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.
-
7. Если хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, используйте для подачи кулинарное кольцо. В эту форму, слегка утрамбовывая, накладываем салат. Можно кушать. Получилось просто пальчики оближешь!:)
На заметку
Важно правильно сварить овощи. Закладывать их необходимо в кипящую и немного подсоленную воду. Старайтесь, чтобы все нарезанные ингредиенты были одинакового размера, так салат выглядит красивее и аппетитнее. В общем, смотрите и запоминайте, как приготовить традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) .
Комментарии
Буду смело готовить салатик оливье на праздники!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: салатик оливье, но теперь можно попробовать приготовить и салатик.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Isende1988, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Салат просто вкусняшка!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт салата оливье.
Приготовила салат оливье.
Обалденно вкусно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салатик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Isende1988, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салатику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!