Фото салата оливье с индейкой.
Салат оливье с индейкой
От: Кобзарь Виктория
домашняя кухня, салат, оливье, Простой рецепт, семь порций
Рецепт оливье- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт оливье Салат с картошкой
Готовим салат оливье с индейкой
Состав:
- Индейка отварная - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Картофель -2 шт.
- Лук зеленый - 30 г
- Огурец соленый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Майонез - 150 г
- Соль - по вкусу.
Как приготовить
-
Со времен СССР мы привыкли, что всеми любимый салат "Оливье" готовят с вареной колбасой. Но на самом деле в оригинале колбасы никогда не было. Основными ингредиентами были: рябчики (дичь), раковые шейки, каперсы, зеленые оливки. Но у меня сегодня все гораздо проще. Рябчиков я заменю отварной индейкой. Яйца, картофель, соленые огурцы, морковь и зеленый лук оставлю. Вот такой получился у меня салат. Можно назвать его иначе, все равно очень вкусно.
-
Поскольку все ингредиенты я уже перечислила, начинаем готовить салат. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, чистим и мелко нарезаем.
-
Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Нарезаем мелким кубиком. Добавляем к отварным яйцам.
-
Картофель отвариваем в "мундире". Охлаждаем, чистим и так же нарезаем.
-
Зеленый лук моем и мелко режем. Кладем к остальным ингредиентам.
-
Один крупный или два небольших соленых или маринованных огурца мелко режем.
-
Отварную индейку нарезаем и добавляем в салат.
-
Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Можно добавить немного сметаны.
-
Перемешиваем все ингредиенты салата.
-
Подаем салат на закуску в будни и праздники. Украшаем по вкусу.
Комментарии
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала салат.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим салат на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Посмотрите здесь тоже про оливье.
Спасибо Кобзарь, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Кобзарь, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт салата оливье!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салатик оливье! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Просто божественный вкус!
Ну, это было превосходно!
салатик вместе с пальцами едва не съела)
Кобзарь — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Кобзарь, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Искала салат, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вот это да! Какой красивый рецептик салатика! А вкусный и простой!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.