Фото салата из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками.
Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками
От: lyuda
домашняя кухня, салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками, картофельный салат, Простой рецепт, десять порций
Рецепт картофельного салата- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
Простой рецепт картофельного салата Красивые рецепты Вкусные рецепты Салат с картошкой Салаты с фасолью
Готовим салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками
Состав:
- Молодой картофель 1,799 кг
- Чеснок 2 зубчика
- Зеленая стручковая фасоль 450 г
- Листья базилика 60 г
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Зеленый лук 20 г
- Белый винный уксус 6 столовых ложек
- Кедровые орехи 75 г
- Сыр пармезан по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Разрежьте неочищенный картофель на 4 части и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 10 минут. Добавьте нарезанную небольшими кусочками фасоль и варите еще 4 минуты. Слейте и оставьте остывать. Переложите в большую миску.
-
Тем временем, хорошо промойте базилик и измельчите в комбайне с чесноком, постепенно добавляя оливковое масло. Посолите и поперчите.
-
Перемешайте картофель и фасоль с песто. Добавьте уксус по вкусу, нарезанный зеленый лук, кедровые орешки, посолите и поперчите. По необходимости добавьте еще уксуса. Добавьте немного стружки пармезана и подавайте немедленно.
На заметку
Вы можете взять 1 стакан готового песто, но вкуснее получается со своим!
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Да салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками постоянно.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сегодня проводила эксперимент: готовила салат из картофеля с сельдью и телятиной. Приятного аппетита!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без салата из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками не обходится!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо lyuda, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо lyuda…)
салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками только начала готовить:)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!