Фото картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой.
Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
От: entupe
домашняя кухня, картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой, картофельный салат, Простой рецепт, семь порций
Рецепт картофельного салата- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт картофельного салата Салат с картошкой
Готовим картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
Состав:
- картофель — 4 шт.
- яйца перепелиные — 8 шт.
- бекон — 50 г
- фасоль стручковая — 50 г
- шампиньоны — 60 г
- вешенки — 60 г
- масло растительное
- чеснок — 1 зубчик
- черный перец
- петрушка
- горчица
- уксус яблочный
- сок лимонный
- лимонная цедра
- сахар
- лук зеленый
- соль
Как приготовить
-
Запекаем картофель в духовке, нарезаем крупными кусочками. Отвариваем перепелиные яйца вкрутую. Бекон обжариваем на сухой сковороде до хруста и затем нарезаем средними кусочками.
-
2. Очищаем шампиньоны, нарезаем на четвертинки, произвольно рвем вешенки. Обжариваем грибы на растительном масле, в конце добавляем измельченный чеснок, солим и перчим.
-
3. Соединяем в миске картофель, бекон и грибы, добавляем шинкованную петрушку и половинки перепелиных яиц. Бланшируем фасоль, разрезаем пополам и добавляем в салат.
-
4. Для заправки смешиваем горчицу, растительное масло и яблочный уксус. Лимон прогреваем в кипятке, добавляем в заправку цедру лимона, сок лимона и сахар.
-
5. В базу салата добавляем заправку, перемешиваем, выкладываем салат на тарелку для подачи, украшаем зеленым луком и черным перцем. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Entupe!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой - очень вкусно!!!
Можете прокомментировать теплый картофельный салат со свининой и имбирной заправкой?
Спасибо за рецепт картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Кульно
Рецепт картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой!
Брависсимо!
Спасибо entupe…)
картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой только начала готовить:)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Чуть язык не проглотила. Спасибо