Фото картофельного салата с каперсами и анчоусами.
Картофельный салат с каперсами и анчоусами
От: svetlana93
средиземноморская кухня, картофельный салат с каперсами и анчоусами, картофельный салат, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт картофельного салата- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Оборудование: Нож шефский
Простой рецепт картофельного салата Легкие рецепты Салат с картошкой Салаты на скорую руку Рецепт средиземноморской кухни
Готовим картофельный салат с каперсами и анчоусами
Состав:
- Картофель 4 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Красный лук 1 головка
- Укроп 50 г
- Анчоусы 6 шт.
- Оливки 50 г
- Каперсы 2 столовые ложки
- Оливковое масло 30 мл
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
Как приготовить
-
Сварить вкрутую яйца, очистить и нарезать кружочками.
-
Отварить картофель и нарезать кружочками.
-
С помидоров снять кожицу. Очистить от семян и нарезать мякоть кубиками.
-
Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
-
Порубить чеснок и зелень укропа.
-
Анчоусы промыть, удалить косточки, головы, хвосты и нарезать кусочками.
-
Для приготовления соуса измельчить оливки и каперсы и перемешать с оливковым маслом и соком лимона. Посолить и поперчить.
-
Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом.
-
Перед подачей на стол охладить.
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Нежно и оригинально!
спасибо, svetlana93!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт картофельного салата с каперсами и анчоусами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельный салат с каперсами и анчоусами суперрр!!!
Прочитала, надо попробовать.
Вкус картофельного салата с каперсами и анчоусами просто потрясающий!
Будем повторять.
Знакомая научила готовить салат из молодого картофеля с каперсами и мятой.