От: atomush
домашняя кухня, постная гречка с грибами, гречневая, Простой рецепт, семь порций
Рецепт гречневойПостная гречка с грибами - блюдо не только вкусное, но и очень полезное. И готовить его можно хоть каждый день.
Простой рецепт гречневой Домашние рецепты Каши с грибами
Постная гречка с грибами - блюдо не только вкусное, но и полезное. Данная крупа обязательно должна присутствовать в рационе любого человека. Главная польза гречки в том, что она содержит наименьшее количество углеводов по сравнению с другими крупами, но в то же время богата клетчаткой.
Будет здорово, если у вас имеются белые грибы. С ними у блюда будет особый дух и вкус!
Для приготовления постной гречневой каши с грибами подготовим продукты по списку.
Лук нарежем полукольцами, морковь - достаточно крупными брусочками, чеснок - дольками. Обжарим на подсолнечном масле.
Затем очередь грибов. Их необходимо нарезать. Если грибы маленькие, можно добавлять их целиком: они при термообработке "скукожатся". Жарим до полного испарения жидкости.
Гречневую крупу промоем, выкладываем к овощам. Солим, перчим по вкусу.
Добавим кипяток, ставим казан на сильный огонь и варим до частичного испарения воды. Когда большая часть воды испарится, накрываем крышкой, убавляем газ и ждем, когда гречка станет мягкой. К этому моменты жидкости в казане быть не должно.
Когда гречка готова, крышку обернем полотенцем, накроем казан и дадим крупе настояться минут 10. За это время постная гречка с грибами станет еще более мягкой, нежной.
Приятного аппетита!
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вот сейчас по Вашему рецепту, atomush, делаю это чудо чудное;)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Мои как раз просили maminyretsepty.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-i-gribami-v-gorshochke.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду постную гречку с грибами.
Надо попробовать
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А постную гречку с грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Atomush, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкусна
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Atomush, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт постной гречки с грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!