Рецепт гречневой каши с вешенками и белыми грибами

Фото гречневой каши с вешенками и белыми грибами.

Гречневая каша с вешенками и белыми грибами

От: orotelye

домашняя кухня, гречневая каша с вешенками и белыми грибами, гречневая, Простой рецепт, одна порция

Рецепт гречневой
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Оборудование: сковорода
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Ланч, Обед, Полдник

Готовим гречневую кашу с вешенками и белыми грибами

Состав:

  • гречневая крупа - 170 г
  • вешенки - 50 г
  • белые грибы - 50 г
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • соевый соус - 10-15 мл
  • лук репчатый - 10 г
  • мука - 20 г
  • растительное масло - 10 г
  • зеленый лук - 15 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить гречневую крупу. Отварить белые грибы. Подготовить лук фри. Очистить репчатый лук, нарезать тонкими кольцами. Запанировать нарезанный лук в муке и обжаривать во фритюре в растительном масле до появления корочки.

  2. Обжарить вешенки на раскаленной сковороде с толстым дном на небольшом количестве оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и добавить его в сковороду. Когда чеснок покрылся золотистой корочкой, добавить отваренные белые грибы. Перемешать

  3. Добавить гречневую кашу в сковороду и хорошо перемешать. После этого добавляем оливковое масло, соль, перец и соевый соус.

  4. Выложить готовую гречневую кашу в тарелку. Сверху посыпать луком фри и зеленым луком.

Комментарии

4.5 / 5
unesich1995
unesich1995

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

koulida1990
koulida1990

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

svetlana97
svetlana97

Спс)
оч понравилось)

alisa
alisa

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гречневую кашу с вешенками и белыми грибами

Гурбанова Лера
Гурбанова Лера

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lyudochka98
lyudochka98

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://maminyretsepty.ru/kashi/grechnevaya/zhivaya-grechnevaya-kasha. Должно получиться вкусно!!!

eridsa
eridsa

Orotelye, Рецепт просто прелесть!

anyuta76
anyuta76

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

zhenya70
zhenya70

Обязательно приготовлю!
orotelye, спасибо!

angouc
angouc

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!