От: Рита Валова
домашняя кухня, гречневая каша с грибами и индейкой, гречневая, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт гречневойК такой каше будут очень хороши квашенья и соленья: капуста, огурцы, помидоры, острый перец, чеснок и черемша.
Несложный рецепт гречневой Рецепты на ужин Каши с грибами
В большой кастрюле с толстым дном разогрейте 1 ст. л.масла, положите гречку, посолите и перемешайте. Обжарьте на небольшом огне, 2 мин, затем залейте кипятком так, чтобы он покрыл крупу на2,5см. Варите на среднем огне под крышкой 20 мин За тем снимите с огня, закутайте в плед и дайте настояться, пока готовится все остальное.
Очистите лук и нарежьте тонкими четвертинками колец. Грибы протрите бумажными полотенцами, если наних есть загрязнения. Ножки нарежьте тонкими кружками, шляпки разрежьте на 6-8вертикальных долек.
В большой сковороде нагрейте 3-4 ст. л. масла, положите лук и жарьте на среднем огне, время от времени перемешивая, 15 мин Лук должен стать золотисто-коричневым.
Добавьте грибы и жарьте, пока не выпарится вся жидкость, примерно 8 мин Добавьте мясо индейки, посолите, поперчите и жарьте 5 мин
Разложите кашу по тарелкам, сверху выложите грибы синдейкой и луком. Сразужеподавайте. Это блюдо отлично переносит замораживание.
Комментарии
Рецепт гречневой каши с грибами и индейкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рецепт maminyretsepty.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya-zapechennaya-s-gribami я уже пробовала, теперь еще приготовим гречневую кашу с грибами и индейкой.
Спасибочки
как раз собралась делать гречневую кашу с грибами и индейкой
Вкусна
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт гречневой каши с грибами и индейкой, он мне пригодился.