Рецепт гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Фото гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем.

Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

От: Алиса Виндзор

русская кухня, гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем, гречневая, Простой рецепт, две порции

Рецепт гречневой
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Состав:

  • Гречневая крупа 50 г
  • Тыква 100 г
  • Кокосовое молоко 30 мл
  • Рубленая петрушка 5 г
  • Миндаль 10 г
  • Кумин (зира) 1 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Гречку залить холодной водой в соотношении 1:3 (на 1 часть гречки 3 части воды) и поставить на плиту на максимум.

  2. Тыкву очистить и нарезать кубиками.

  3. После закипания гречки подождать 5 минут, а затем добавить тыкву. Огонь оставить на максимуме.

  4. Как только гречка набухнет (но при этом еще должна остаться вода), добавить кокосовое молоко и кумин, соль.

  5. Варить, постоянно помешивая, пока гречка не разварится.

  6. Когда гречка сварится, снять с огня, добавить рубленую петрушку и оставить доходить 5-7 минут.

  7. Выложить на тарелку, посыпать рубленым миндалем.

На заметку

Можно использовать соевый соус по желанию.

Комментарии

4.3 / 5
koulida1990
koulida1990

Я выбрала гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Янка Пушман
Янка Пушман

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

uthiconto
uthiconto

Спасибочки Алиса
попробуем обязательно

gedither1993
gedither1993

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nurgaleeva_83
nurgaleeva_83

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Вита Могилевская
Вита Могилевская

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

stasya
stasya

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится живая гречневая каша.

gala95
gala95

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

urara
urara

Алиса, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Даша Радионова
Даша Радионова

УРА!!! Свершилось!
Я сделала гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

galya74
galya74

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

adelya94
adelya94

Это реально наслаждение