Фото гречневой каши с болгарским перцем и фаршем.
Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
От: irookais
домашняя кухня, гречневая каша с болгарским перцем и фаршем, гречневая, Простой рецепт, девять порций
Рецепт гречневойВкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 9
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить~0~Жарить
- Повод: Обед, Ужин
Простой рецепт гречневой Рецепты на ужин Вкусная каша Рецепт домашней кухни
Готовим гречневую кашу с болгарским перцем и фаршем
Состав:
- гречневая крупа 150 г
- фарш "Люкс" 250 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец (красный) 3 шт.
- помидор 3 шт.
- зубчики чеснока 2 шт.
- сметана 100 г
- бульон 0,5 стак.
- вода 1,5 стак.
- масло растительное
- соль
- перец черный молотый
- смесь сушеной зелени (петрушка, укроп, базилик)
Как приготовить
-
Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу.
-
Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.
-
Добавить фарш. Обжарить с овощами.
-
Добавить тертые на терке помидоры.
-
Затем сметану.
-
Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон. Тушить на медленном огне 7-10 мин
-
Добавить гречневую кашу.
-
Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 мин
-
Приятного аппетита!
На заметку
Фарш "Люкс" - 70% куриного филе + 30% свинины
Комментарии
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гречневой каши с болгарским перцем и фаршем!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
А я привыкла готовить живую гречневую кашу.
Очень красиво! И вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Обязательно приготовлю на днях
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сегодня первый раз готовила гречневую кашу с болгарским перцем и фаршем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.