Рецепт гречки с капустой

Фото гречки с капустой.

Гречка с капустой

От: ogurtsova_82

домашняя кухня, гречка с капустой, гречневая, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт гречневой

Для меня гречка очень специфичная крупа, в отличие от риса, например. Если вторую я могу приготовить почти с любыми овощами и мясом, использовать в качестве начинки, то с первой совсем по-другому.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Рецепты для похудения
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим гречку с капустой

Состав:

  • Гречка — 1,5 стак.
  • Белокочанная капуста — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Очистите и помойте лук с морковью. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте соломкой.

  2. На сковороде разогрейте масло. Тушите на нем морковь с луком на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая.

    гречка с капустой
  3. После этого добавьте капусту. Перемешайте и продолжайте тушить еще 3 минуты. Потом добавьте томатную пасту, еще раз перемешайте и снимите с плиты.

    гречка с капустой
  4. Гречку переберите и уложите в казан. Добавьте к ней тушеные овощи. Посолите и поперчите.

    гречка с капустой
  5. Залейте блюдо кипятком, чтобы все ингредиенты были под водой. Доведите все до кипения, а потом убавьте огонь.

    гречка с капустой
  6. Готовьте гарнир в течении 30 минут под крышкой. Подавайте с зеленью. Приятного вам аппетита!

    гречка с капустой

На заметку

Похоже, я нашла отличное сочетание. Ниже я описала, как приготовить гречку с капустой. Это шикарный гарнир для многих мясных блюд. Можно это блюдо употреблять и как полноценное второе, ведь это очень сытно. Рецепт уже проверен не раз моей семьей, поэтому можете смело его использовать, готовя ужин или обед. Только попробуйте, и вы сразу полюбите этот гарнир!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
leancitom
leancitom

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

gillingi1999
gillingi1999

Иду пробовать…

obukhovskaya_76
obukhovskaya_76

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

rimma70
rimma70

Ogurtsova_82, огромное спасибо за гречку с капустой!
Получилось с первого раза.

Люся Артёмкина
Люся Артёмкина

А какие-то принципиальные отличия от гречки в мультиварке?

Арина Останкова
Арина Останкова

Ogurtsova_82, я только смотрела рецепт, но уже хочу гречку с капустой приготовить!

nurgaleeva_83
nurgaleeva_83

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

marianna
marianna

Сувенир и только!

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

nyuta
nyuta

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гречку с капустой.

Тетушкина Анастасия
Тетушкина Анастасия

Спасибо! Люблю гречку с капустой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

owhall1985
owhall1985

Я сделаю на Новый год!

Даша Левкович
Даша Левкович

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Квеп Анастасия
Квеп Анастасия

Вкуснятина неописуемая!!!

itedong
itedong

Спасибо, буду попробовать)))

Зеленкова Яся
Зеленкова Яся

Привет!
Я не ем гречку с капустой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

dzhumagalieva_94
dzhumagalieva_94

Гречка с капустой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

oficera1989
oficera1989

Ogurtsova_82, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречку с капустой по вашему рецепту, получилось сразу.

Щербук Луиза
Щербук Луиза

Спасибо за рецепт!
теперь гречка с капустой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!