Фото гречки с фаршем в мультиварке.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Гречневая

Гречка по-монастырски в мультиварке

🕓 1 ч 40 мин

Гречневая

Пошаговый рецепт гречку по-купечески в мультиварке с фото

Состав:

• Фарш мясной - 600 г
• Гречка - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Вода - 1100 мл
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Лавровый лист - по вкусу

Как приготовить

1. Наши продукты)

2. Перед тем как приступим к подготовке овощей, налить в чашу мультиварки масло растительное и включить режим "жарка" или "выпечка" (что есть), чтобы мультиварка разогревалась. Лук порежем тонкими полукольцами.

   

3. Морковь натрем на средней терке, выкладываем наши овощи в чашу мультиварки, перемешали и минут 5 жарим.

   

4. Когда овощи поджарятся, выкладываем наш фарш. (Я фарш перекрутила на самую крупную сетку в мясорубке, чтобы лучше ощущались кусочки мяса, но в тоже время это фарш)

   

5. Хорошо перемешиваем и жарим минут 15-20, периодически помешивая лопаткой.

   

6. Через 20 минут наш фарш с овощами хорошо прожарился.

   

7. Добавляем нашу хорошо перебранную и промытую гречку.

   

8. ...заливаем водой, солим, перчим и посыпаем молотым лавровым листом по вкусу. Перемешать. Выставляем режим "каша" или "плов" (что есть). По умолчанию этот режим 1 час, но на кашку хватит и 30 минут. Здесь все зависит от модели вашей мультиварки. Закрываем крышку и ждем вкуснотищу

   

9. В процессе я 1 раз открываю крышку и подмешиваю кашу, чтобы все-все вкусы смешались). Закрываю и жду.

   

10. Через 30-35 минут открываем крышку, еще раз мешаем кашу. Насыпаем в тарелочки, украшем зеленушкой и свежими овощами, и зовем своих домочадцев к столу Всем приятного аппетита!