Фото риса с помидорами под шубой.
Рис с помидорами под шубой
От: galka
домашняя кухня, рис с помидорами под шубой, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировПотрясающее вкусное и сытное блюдо для вегетарианцев или в пост!
Рис получился такой рассыпчатый и вкусный, ну а о полезности такого блюда даже говорить не стоит.
Приготовление риса в таком варианте стало для меня настоящим открытием. Теперь в сезон овощей готовлю рис с помидорами именно так и очень часто. Очень актуально в пост и для вегетарианцев - абсолютно сытное блюдо!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт гарниров Простые рецепты
Готовим рис с помидорами под шубой
Состав:
- Морковь - 1 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Рис - 1 стак. (200 мл)
- Помидоры - 5 шт.
- Болгарский перец - 4 шт.
- Оливковое масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Майоран - по вкусу
Как приготовить
-
В сковороду с толстым дном наливаем растительное масло.
-
Нарезаем кубиками кабачок, лук и трем на средней терке морковь. Выкладываем в разогретое масло сначала кабачки, затем морковь и сверху лук. Обжариваем около 5 минут, не забываем посолить, перемешиваем и выключаем временно газ.
-
Промываем рис, нарезаем кружочками помидоры, перец соломкой.
-
В сковороду на подготовленные овощи выкладываем рис, не забываем немного посолить, разравниваем, сверху выкладываем помидоры, затем перец.
-
Посыпаем травками.
-
Закрываем крышкой и тушим на медленном огне около часа. Воды лить не нужно, достаточно масла и выделяющегося сока из овощей.
Комментарии
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт риса с помидорами под шубой!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Galka, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Galka, спасибо.
Вчера попробовала рис с помидорами под шубой сделать.
Все получилось.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Посмотрите здесь тоже про горбушу под шубой maminyretsepty.ru/salaty/salat-pod-shuboi/gorbusha-pod-shuboi.
Вкуснятина неописуемая!!!
Яхууу)))наконец то закончила рис с помидорами под шубой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо большое за замечательный рецепт риса с помидорами под шубой.
Готовится элементарно)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Класс!
Приготовила рис с помидорами под шубой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.