От: lerorof
европейская кухня, творожный десерт на пару, десерты, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт десертовПорой трудно подобрать что-нибудь вкусное к чаю на десерт из полезных продуктов для диетического питания. Этот рецепт низкокалорийного десерта из творога с курагой и орехами обязательно полюбится вам, ведь приготовить такое лакомство достаточно просто, а на вкус ничем не хуже покупных тортов или калорийных десертов.
Несложный рецепт десертов Рецепт европейской кухни
Курагу промыть в теплой воде, просушить и сложить в небольшую миску. Залить ее коньяком и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре.
Спустя указанное время соединить курагу в коньяке с половиной сахара и измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния.
Орехи очистить от скорлупы, крупно порубить и прожарить на сухой сковороде на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая. После этого остудить их и нарезать помельче.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Яйца взбить с оставшимся сахаром миксером в течение 5 минут до посветления и увеличения массы в 2-3 раза.
Жирные сливки взбить чистым миксером до пышности и смешать с творогом (сливки 20% взбивать уже вместе с творогом). Соединить творожно-сливочную массу с яичной и перемешать лопаткой.
Уложить слоями поочередно десерт, чередуя творожную массу со слоем из кураги. Каждый слой присыпать орехами. Поставить формочки в пароварку и готовить творожный десерт в течение 15 минут.
Подавать десерт к столу после полного остывания, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
Комментарии
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожного десерта на пару!
10++++++
Это моя оценка.
Последнее время увлеклась десертом беспорядок, моим нравится.
Lerorof!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Творожный десерт на пару вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала творожный десерт на пару,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень вкусно! Люблю творожный десерт на пару!