Фото творожного суфле со свежей капустой.
Творожное суфле со свежей капустой
От: pozharsky_89
домашняя кухня, творожное суфле со свежей капустой, суфле, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт суфле- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим творожное суфле со свежей капустой
Состав:
- творог 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- капуста (свежая) 150 г
- масло сливочное 20 г
- сыр (твердый) 30 г
- пряности 1 ч.л.
- зелень 3 веточка
- зира (кумин) 2 г
Как приготовить
-
Оригинальную ноту блюду придаст аромат зиры, которая идеально подходит к капусте и придает блюду восточный колорит. В рецепте используется свежая молодая капуста, верхние листья которой следует снять, оставив только сочную часть. Приготовить ингредиенты.
-
Приготовить творожную массу, смешав творог, яйцо, пряности, рубленую зелень и соль. Пюрировать блендером до полной однородности.
-
Потушить мелко нашинкованную молодую капусту в сливочном масле до полуготовности, посолить и охладить. Смешать капусту с творожной массой. Аккуратно перемешать.
-
Выложить полученную массу в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Потереть сверху сыр и посыпать перемолотой в ступке зирой. Отправить в духовку на 20 минут на средний огонь в зависимости от особенностей духового шкафа.
-
Подавать охлажденное творожное суфле со свежей капустой с зеленью и овощами. В качестве закуски отлично подойдет к сухим белым винам. Приятного аппетита!
Комментарии
Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожное суфле со свежей капустой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожное суфле со свежей капустой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожное суфле со свежей капустой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо, pozharsky_89, очень вкусно!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Попробуйте приготовить творожное суфле с апельсином в духовке, там все по шагам расписано.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Шикарный рецепт творожного суфле со свежей капустой!
Приготовила мужу на день варенья!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожное суфле со свежей капустой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Делаю творожное суфле со свежей капустой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!