Рецепт сорбета из свежих ягод и зефира

Фото сорбета из свежих ягод и зефира.

Сорбет из свежих ягод и зефира

От: Ольга Володина

домашняя кухня, сорбет из свежих ягод и зефира, десерты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт десертов

Освежающий десерт с насыщенным вкусом и цветом!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Замораживать
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин

Готовим сорбета из свежих ягод и зефира

Состав:

  • вишня свежая-1 стак.
  • смородина черная свежая-1 стак.
  • зефир ванильный-4 шт.
  • шоколад тертый-4 ч.л.

Как приготовить

  1. Ягоды промыть, у вишни удалить косточки.

  2. Ягоды измельчить погружным блендером до состояния пюре.

    сорбет из свежих ягод и зефира
  3. Протереть пюре через сито. Должно получиться около 300 мл.

    сорбет из свежих ягод и зефира
  4. Зефир наломать кусочками.

    сорбет из свежих ягод и зефира
  5. Пюре соединить с зефиром, измельчить блендером до состояния однородного крема.

    сорбет из свежих ягод и зефира
  6. Разлить по формочкам, поставить в морозильник до застывания (2-3 часа).

    сорбет из свежих ягод и зефира
  7. Выложить из формочек на тарелочки, посыпать тертым шоколадом. Наслаждайтесь!

    сорбет из свежих ягод и зефира

На заметку

До подачи нужно держать в морозильнике!

Комментарии

3.9 / 5
alesya
alesya

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Червак Таня
Червак Таня

Ольга, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

stepucheva_74
stepucheva_74

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

gicinseet
gicinseet

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Скориш Танечка
Скориш Танечка

Недавно пробовала очень вкусный рецепт maminyretsepty.ru/napitki/kisel/kisel-iz-yagod - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить сорбета из свежих ягод и зефира.

Лидия Шебаниц
Лидия Шебаниц

Ольга!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

yurrorrou1972
yurrorrou1972

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

uthat
uthat

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сорбета из свежих ягод и зефира

ithugac1994
ithugac1994

Прикольно, но сложновато для меня(

shkolnaya_93
shkolnaya_93

Очень вкусно!
Все как в рецепте Ольга.
Ничего не заменяю,не добавляю)))