Фото лимонного сорбета.

Лимонный сорбет

Name: лимонный сорбет
Total time: 300 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Лимонный сок — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Спрайт или 7UP — 50 мл; Вода — 190 мл; Лимонная цедра — 1/2 ст.л.; Мята — 1 Пучок

От: Зина Бережная

домашняя кухня, лимонный сорбет, десерты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт десертов

Ледяные десерты особенно хорошо подходят для летних жарких дней. Лимонный сорбет очень простой в приготовлении десерт, который не навредит вашей фигуре! Обязательно приготовьте такое лакомство.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 300 мин
Порций: 4
Калорий: 584 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Простой рецепт десертов Красивые рецепты

Готовим лимонного сорбета

Состав:

Лимонный сок — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Спрайт или 7UP — 50 мл
Вода — 190 мл
Лимонная цедра — 1/2 ст.л.
Мята — 1 Пучок

Как приготовить

С лимонов натрите цедру. Хорошо помните лимоны и выдавите из них сок. Затем дольки лимона очистите от перегородок и мякоти с помощью ложки, после чего слегка срежьте низ, чтобы они стали более устойчивыми, это будут емкости для будущего сорбета.
2. Цедру лимона смешайте с водой и сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего варите еще 3 минуты. Сахар должен полностью раствориться.
3. Остудите смесь и добавьте лимонный сок. Процедите смесь через сито и добавьте спрайт или 7UP. Перелейте в контейнер для замораживания.
4. Отправьте сорбет в морозилку на 2-4 часа, каждые полчаса доставая и перемешивая его вилкой или блендером. Переложите сорбет в подготовленные основы из кожуры лимона. Украсьте мятой. Приятного аппетита!

На заметку

Основной особенностью приготовления сорбета является то, что его нужно каждые полчаса доставать из морозилки и перемешивать с помощью вилки или блендера для того, чтобы насытить его воздухом. Обязательно следите за тем, чтобы не переморозить сорбет, иначе его будет сложно разложить в формочки. Лучше всего для подачи использовать специальную ложку для мороженого: ее необходимо подержать в горячей воде, после чего формировать шарики сорбета. Итак, смотрите, как приготовить лимонный сорбет (ледяной десерт), и угощайтесь!

Видео

Зина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лимонного тарта, зашла к вам на страницу - теперь ещё и лимонного сорбета придется готовить, у вас все так аппетитно.

handenon2001

Я делала лимонного сорбета к приезду родственников.Все съели!!!

Стовба Вика

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

endin

Зина, это просто волшебный рецепт!

uldati

Коллега приготовила лимонного сорбета.
Никогда вкуснее лимонного сорбета не пробовала!!!
Всем советую.