Рецепт шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов

Фото шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов.

Шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов

От: kreerenko_74

домашняя кухня, шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов, мороженое, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мороженого

Бывает такое, что как бы и блюдо отличное, но чего-то не хватает Нежный шоколадный соус станет таким прекрасным дополнением ко всем десертам: суфле, пудингам, муссам, панакоте, творожным и ягодным десертам, а также к мороженому, блинам, оладьям и сладким запеканкам.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Готовим шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов

Состав:

  • вода 100 мл
  • молоко 150 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • шоколад 100 г
  • ваниль 1 г
  • корица молотая 1 г
  • масло сливочное 20 г

Как приготовить

  1. Соединить в сотейнике или металической миске какао-порошок, сахар, ваниль и корицу. Размешать до однородности.

  2. Добавить воду и хорошо перемешать, так чтоб получилась однородная гладкая масса без комочков.

    шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов
  3. Поставить сотейник на медленный огонь, подогреть, помешивая и добавить масло

    шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов
  4. а также измельченный шоколад. Держать на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения масла и шоколада.

    шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов
  5. В шоколадную массу тонкой струйкой ввести крахмал, разведенный в молоке, не прекращая помешивать. Довести до кипения и проварить 1 мин до загустения. Готово!

    шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов
  6. Готовый соус немного остудить и можна подавать к столу! Можна хранить в холодильнике 2-3 дня. Приятного аппетита!:)

    шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов

Комментарии

3.7 / 5
Ксюша Владиславович
Ксюша Владиславович

Kreerenko_74, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

cingil
cingil

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Полина Карманова
Полина Карманова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

rimma94
rimma94

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

asofres1974
asofres1974

Kreerenko_74, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Самбурцева Аня
Самбурцева Аня

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Юля Грибоедова
Юля Грибоедова

Посмотрела на фото шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yurrorrou
yurrorrou

Ну очень вкусно! Расскажу вам о соусе для блинов с кумкватом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

kosinenko_72
kosinenko_72

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

sadxofte2001
sadxofte2001

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

oltompid
oltompid

В общем, шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов супер!
Автор-волшебница!!!

stepucheva_74
stepucheva_74

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

taraskina_84
taraskina_84

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

kukova_73
kukova_73

Интересный рецепт, надо будет испробовать

sadxofte
sadxofte

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Сидора Настенок
Сидора Настенок

Приготовила шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Досанко Люся
Досанко Люся

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.