Фото крема для вафельных коржей со сгущенкой.
Крем для вафельных коржей со сгущенкой
От: Алиса Корытко
домашняя кухня, крем для вафельных коржей со сгущенкой, крем, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кремаБыстрый, простой и очень вкусный крем для такого же вафельного торта!
Вафельные торты, наверное, не переведутся никогда. Уж очень их любят студенты и начинающие хозяйки. Специально для них - потрясающе нежный и вкусный крем. Еще он мне нравится тем, что нет приторной сладости. Вкусно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим крем для вафельных коржей со сгущенкой
Состав:
- Молоко - 300 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 70 г
- Вареное сгущенное молоко - 480 г
Как приготовить
-
Вылейте молоко в сотейник и поставьте на плиту. Добавьте в молоко ванильный сахар, размешайте и хорошо подогрейте, почти до кипения.
-
В удобной миске взболтайте яйца и добавьте к ним муку. Хорошо перемешайте до однородности. Следите, чтобы не было комочков.
-
Тонкой струйкой влейте в яичную массу молоко, постоянно перемешивая. Верните полученную смесь в сотейник.
-
Варите смесь на самом слабом огне при постоянном помешивании до загустения. Это займет 5-10 минут.
-
Снимите сотейник с огня, добавьте к крему сливочное масло и перемешайте до полного растворения масла и однородности крема.
-
По ложке вмешайте вареную сгущенку в крем, или наоборот - крем в сгущенку.
-
Теперь можно смазывать вафельные коржи и собирать вафельный торт, а еще - записать рецепт на будущее. Он подходит для многих и многих десертов.
-
Приятного!
Комментарии
Очень понравился состав крема для вафельных коржей со сгущенкой, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алиса, что так же вкусно.
В восторге от миндального крема, очень вкусно и просто!
Готовила крем для вафельных коржей со сгущенкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит крем для вафельных коржей со сгущенкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить крем для вафельных коржей со сгущенкой.
О результате напишу позже.
Здравствуйте Алиса!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Алиса!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо, очень понравилось оформление крема для вафельных коржей со сгущенкой!
Алиса, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Настя, спасибо за рецепт!
Потрясающий рецепт крема для вафельных коржей со сгущенкой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!