Фото рулета из лаваша с творогом.

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Рулеты

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

🕓 120 мин

Рулеты

Пошаговый рецепт рулет из лаваша с морковкой по-корейски с фото

Состав:

• Чеснок 1 зубчик
• Зелень 1 пучок
• Творог 200 г
• Лаваш армянский 1 шт.

Как приготовить

1. Творог слегка подсолите и разотрите в блендере до пастообразного состояния.

2. Зелень измельчите и вместе с давленым чесноком добавьте к творогу. Перемешайте до однородной консистенции.

3. Лист лаваша расстелите на разделочной доске, сложите пополам, смажьте творожным составом.

4. Сверните лист в рулончик, заверните в полиэтилен и отправьте на пару часов в холод.

5. Измельчите зелень ножом, а сырок - на терке.

6. Огурец и филе лосося нарежьте соломкой.

7. Творог разотрите блендером, добавьте к нему сыр, смешайте до однородности.

8. На расстеленный и сложенный в два слоя лаваш намажьте кремообразную массу. Сверху просыпьте измельченную зелень, затем разложите рыбные ломтики, на них брусочки огурца.

9. Скатайте в рулет и упакуйте в холодильник на полтора часа.

10. Натрите яблоко вместе с кожурой, но без сердцевины.

11. Разотрите творог в блендере с ванильным и простым сахаром и сметаной. Можно просто взять сладкую творожную массу. Смешайте с тертым яблоком.

12. Лист лаваша разделите на две части для удобства и смажьте яблочно-творожной смесью.

13. Сверните два рулетика, уложите на противень с пергаментной бумагой швом вниз, слегка смажьте сливочным маслом.

14. Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовой печи 15 мин