Фото роллов с крабовыми палочками.

Роллы с крабовыми палочками

Name: роллы с крабовыми палочками
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Рис для суши 250 г; Рисовый уксус 2 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Вода 450 г; Соль 1 ч.л.; Лист нори 4 шт.; Огурец 100 г; Крабовые палочки 50 г; Сливочный сыр 80 г; Соус терияки 50 г; Васаби 10 г

От: inenduclo

домашняя кухня, роллы с крабовыми палочками, роллы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт роллов

Роллы с крабовыми палочками - это блюдо, которое украсит ваш стол, внесет разнообразие в привычное меню. Приготовьте роллы на ужин или праздничный стол. Это довольно легко, но потребуется сноровка для аккуратного сворачивания.

Начинка для роллов

Для начинки понадобятся всем знакомые крабовые палочки, мягкий сливочный сыр и свежие огурцы. В дополнение следует купить специфические продукты японской кухни: листы нори (сушеные водоросли), рисовый уксус, соус терияки и васаби. Всех продуктов, кроме риса, хватит на несколько приготовлений, поэтому блюдо получается экономичным.

Инструменты для приготовления роллов

Есть несколько предметов, которые сделают приготовление роллов комфортным. Роллы удобно сворачивать с помощью циновки - коврика макису. Коврик можно покрыть пищевой пленкой, тогда его будет проще очистить. Также вам понадобится острый нож с широким лезвием.

Если вы любитель японской кухни, то приготовьте роллы с авокадо, роллы с семгой и роллы Филадельфия.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 461 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: Обед, Праздник, Ужин

Простой рецепт роллов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Простые рецепты Красивые рецепты Закуски из сыра Закуска из огурцов Закуски на праздничный стол

Готовим роллы с крабовыми палочками

Состав:

для риса

Рис для суши 250 г
Рисовый уксус 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Вода 450 г
Соль 1 ч.л.

основные ингредиенты

Лист нори 4 шт.
Огурец 100 г
Крабовые палочки 50 г
Сливочный сыр 80 г

дополнительно

Соус терияки 50 г
Васаби 10 г

Как приготовить

Рис всыпать в кипящую воду и варить 10 минут. Потом выключить огонь и оставить рис доходить без огня. Рис впитает оставшуюся воду. Емкость, где варился рис прикрыть крышкой и накрыть полотенцем. Готовый рис немного студить, чтобы он не был горячим.
Смешать рисовый уксус, сахар, соль. Перемешать и подогреть смесь на огне до теплого состояния и растворения всех компонентов.
Полить рис смесью из уксуса, тщательно размешать.
Нарезать длинными полосками свежие огурцы и крабовые палочки. Если огурцы имеют тонкую кожуру, то можно ее не срезать.
На лист нори тонким слоем распределить рис, оставив один край свободным на 1-2 см. Нори положить на коврик макису шершавой стороной наверх. Тонким, ровным слоем выложить рис и сразу разровнять руками.
Выложить на рис начинку: полоски огурцов и крабовых палочек. Начинка выкладывается по краю листа нори и риса.
Сверху распределить кусочки мягкого сливочного сыра.
Скрутить трубочкой длинный ролл, начиная с конца с начинкой. Свободный край нори скрепляет ролл. Свободный край можно немного смочить водой для лучшего скрепления.
Повторить шаги с 5 по 8 с оставшимися ингредиентами. Роллы нарезать на кружочки толщиной 2,5-3 см. Удобнее всего нарезать ролл ножом, смоченным в воде.
Роллы с крабовыми палочками подать к столу вместе с соусом терияки и острой горчицей васаби.

Видео

Это не роллы с крабовыми палочками, это просто бомба!!!
Я готовила роллы с крабовыми палочками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне роллы с крабовыми палочками даже гости заказывают!!

ildun1988

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Щербук Луиза

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

andende1991

Спасибо за шедевры!!!