Фото омлетной закуски с сельдью и сливочным сыром.
Омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром
От: davlatova_80
домашняя кухня, омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлета- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 532 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Закуски из сыра Закуска из селедки
Готовим омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром
Состав:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Картофель 4 шт.
- Сельдь 300 г
- Сливочный сыр 4 столовые ложки
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Морская соль 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Картофель почистить, нарезать кусочками и пожарить на растительном масле.
-
Яйца взбить со щепоткой соли.
-
Чеснок почистить и растереть со щепоткой соли и перца в кашицу плоской стороной ножа.
-
Жареный картофель размять вилкой, добавить чеснок и взбитые яйца, все перемешать.
-
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло, выложить картофельно-яичную массу, накрыть крышкой и жарить 3 минуты. Перевернуть и жарить омлет на другой стороне еще 2-3 минуты.
-
Укроп мелко порубить.
-
Сельдь мелко нарезать, добавить половину укропа, сыр и все перемешать.
-
Разрезать омлет вдоль пополам и нарезать на небольшие треугольники.
-
Нижнюю часть каждого треугольника присыпать укропом, смазать начинкой из селедки и сыра и накрыть верхней частью. Затем нарезать на еще меньшие кусочки и проткнуть коктейльными палочками.
На заметку
Сыр берите типа филадельфии, картошка подойдет вчерашняя, сельдь можно заменить копченой скумбрией или семгой.
Комментарии
Davlatova_80! Спасибо за рецепт!
омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром получается здорово!
Готовила http://maminyretsepty.ru/zakuski/omlet/omlet-sufle-s-syrom, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я тоже заприметила омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром, да пока еще руки не дошли.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я делала омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром не любит,понравилось!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я уже сделала омлетную закуску с сельдью и сливочным сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за шедевры!!!
Davlatova_80, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт омлетной закуски с сельдью и сливочным сыром.