Рецепт горячей закуски из овощей

Фото горячей закуски из овощей.

Горячая закуска из овощей

От: cunelalee

домашняя кухня, горячая закуска из овощей, закуски, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт закусок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Тушить
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Похожие рецепты

Готовим горячую закуску из овощей

Состав:

  • картофель 1 кг
  • перец болгарский красный 500 г
  • морковь 3 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень кориандра 1 пуч
  • зелень укропа 1 пуч
  • соль по вкусу
  • масло растительное 4 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать картофель мелкими кубиками.

  2. Натереть морковь на крупной терке.

    горячая закуска из овощей
  3. Нарезать перец полосками.

    горячая закуска из овощей
  4. Нарезать лук полукольцами.

    горячая закуска из овощей
  5. Порубить зелень.

    горячая закуска из овощей
  6. На горячем сковороде с маслом потушить картофель с морковью 10 мин (до полуготовности картофеля).

    горячая закуска из овощей
  7. Добавить перец болгарский и лук и тушить до готовности (размягчения перца).

    горячая закуска из овощей
  8. Посолить, поперчить, добавить зелень.

    горячая закуска из овощей
  9. Хорошо перемешать, оставить 5-8 мин и подать теплым, можно подавать и в холодном виде.

    горячая закуска из овощей
  10. Приятного аппетита.

    горячая закуска из овощей

Комментарии

4.7 / 5
ediga
ediga

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

idreanio1980
idreanio1980

Вкусно как у мамы!

Юля Грибоедова
Юля Грибоедова

Спасибо, cunelalee!
Ваш рецепт горячей закуски из овощей всё-таки самый лучший из всех!

anima
anima

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь горячую закуску из овощей периодически готовим!!!)

Бровина Тася
Бровина Тася

Cunelalee, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

emyed
emyed

Что думаете о рецептике закуски из колбасы с сыром?

hederenge
hederenge

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но горячая закуска из овощей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Адуева Людочка
Адуева Людочка

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

kosnyreva_81
kosnyreva_81

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

imistom
imistom

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.