От: kristina86
домашняя кухня, бутерброды, бутерброды, Простой рецепт, три порции
Рецепт бутербродовОчень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара.
Простой рецепт бутербродов Закуска из лука Простые бутерброды Рецепт домашней кухни
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.
Сформировать из фарша три котлеты.
Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.
Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.
Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.
Петрушку крупно порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.
Комментарии
Бутерброды очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, kristina86!
Ваш рецепт бутербродиков всё-таки самый лучший из всех!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать бутербродики)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт бутерброда из яичницы тоже интересный вариант.
Рецепт отличный!
делаю бутербродики регулярно.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, kristina86, рецептам.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Kristina86, сделала сегодня бутербродики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вот это ДААААА!!!