Фото компота из вишни с косточками.
Компот из вишни с косточками
От: Кобелева Вита
домашняя кухня, компот из вишни с косточками, компот, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт компотаОчень вкусный компотик из любимой ягоды для всей семьи!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим компот из вишни с косточками
Состав:
- Вишня - 500 г
- Сахар - 8 ст.л.
- Вода - 1 л
- Лимонная кислота - 1.5 г
Как приготовить
-
Скажу честно - я не люблю лимонады. Только натуральные соки и домашние компоты. Кулинарный рецепт компота из вишни у нас дома вообще самый ходовой. Специально для этого мы постоянно покупаем вишню. Летом я, конечно же, покупаю только свежую, но зимой вишневый компот очень вкусный даже из замороженной вишни.
-
Для по-настоящему вкусного компота из вишни нужно приготовить сладкий сироп. Обычно я готовлю большую порцию вишневого компота - литра три. Так что готовку начинаю с воды - наливаю три литра в кастрюлю и ставлю на огонь. В воду нужно добавить немножко лимонной кислоты - половину чайной ложки на три литра. И обязательно насыпаю сахар - все-таки сладкий сироп готовлю. Рассчитывать надо где-то 8 столовых ложек сахара на литр воды, но если сахара будет немного больше - не страшно. Я, например, люблю очень сладкий компот. Тем более вишня не всегда попадается сладкая.
-
Воду с сахаром лучше постоянно помешивать, что бы сахар растворился и не пригорел. Когда сироп закипит в него можно добавлять промытые ягоды вишни. Для одной порции свежего компота на мне достаточно полкило вишни. То есть полтора килограмма вишни на три литра сиропа. Вишни достаточно промыть, а косточки я никогда не вытаскиваю.
-
Кастрюлю я снимаю с огня, когда компот из вишни закипит. Теперь я просто накрою кастрюлю крышкой и поставлю в сторонку - пусть остынет.
-
По-моему, холодный компот из вишни после еды лучше любого десерта.
Комментарии
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот из вишни с косточками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Компот из вишни с косточками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо Кобелева, ты меня спасла!!!
А какие-то принципиальные отличия от сливового компота из сливы с косточками?
Супер задумка - буду заглядывать!
Ну и красота компот из вишни с косточками!!!
Обязательно попробую сделать!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Прикольно, но сложновато для меня(
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я тоже обожаю компот из вишни с косточками
но сама делала только один раз.
Я приготовила компот из вишни с косточками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А компот из вишни с косточками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Искала рецепт компота из вишни с косточками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт компота из вишни с косточками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Обожаю компот из вишни с косточками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Не перестаю удивляться! Класс!