От: lothowan1992
русская кухня, шарлотка с апельсинами, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиШарлотка с апельсинами всегда получается вкусной, ароматной и слегка влажной. Приготовление займет у вас минимум времени, а готовый апельсиновый пирог не останется без внимания близких.
Простой рецепт шарлотки Вкусные рецепты Простая шарлотка Рецепт русской кухни
Апельсины на пару минут положить в миску с горячей водой. Яйца вынуть из холодильника и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Муку просеять в отдельную миску через сито вместе с с солью, ванилином, разрыхлителем и размешать.
Вынуть апельсины из воды, насухо вытереть и снять тонкий слой цедры, натереть ее на мелкой терке. Мякоть апельсинов очистить от косточек и порезать маленькими кусочками примерно одинакового размера. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером до образования пены.
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Не переставая взбивать яйца, всыпать к ним тонкой струйкой сахар и взбивать еще 4-5 минут до образования пышной и густой консистенции. Подмешать к взбитым яйцам просеянную мучную смесь и вымешать лопаткой однородное тесто, добавить цедру и мякоть апельсинов, еще раз перемешать.
Вылить тесто в заранее приготовленную форму и сразу же отправить в разогретую духовку. Выпекается шарлотка с апельсинами около 45 минут. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 10-15 минут. Вынуть апельсиновую шарлотку на решетку, дать ей немного остыть и переложить на блюдо. Присыпать пирог сахарной пудрой, нарезать порционными кусочками и подавать к чаю теплым или остывшим. Приятного аппетита!
Комментарии
Ну вообще я не люблю шарлотку с апельсинами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Lothowan1992, это просто волшебный рецепт шарлотки с апельсинами!
Приготовила.
Едим.
Но от шарлотки с апельсинами я ожидала бО'льшего!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пирог шарлотка. Вот ).
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шарлотке с апельсинами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!