Фото шарлотки из белого хлеба.
Шарлотка из белого хлеба
От: Александра
домашняя кухня, шарлотка из белого хлеба, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиШарлотка из белого хлеба и яблок – это классика, хотя и готовят ее не часто.
Хлеб для шарлотки
Для приготовления нужно обязательно использовать черствый хлеб или батон. При использовании мягкого мякиша шарлотка получается клейкой, плотной и плохо пропекается.
Чтобы "тесто" имело однородную консистенцию, корки с хлеба нужно срезать.
Для шарлотки лучше использовать кислые яблоки. Они придают изделию приятную кислинку, хорошо и быстро пропекаются.
Готовится такая шарлотка быстро и так же быстро съедается!
Рецептов шарлоток много. Попробуйте приготовить шарлотку с розами из яблок или шарлотку со взбитыми сливками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Десерт, Обед, Праздник, Ужин
Простой рецепт шарлотки Рецепты на ужин Праздничные рецепты Красивые рецепты Шарлотка с яблоками
Готовим шарлотку из белого хлеба
Состав:
- Яблоки кислые (сорт Антоновка) 350 г
- Хлеб пшеничный 300 г
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Сахар-песок 70 г
- Масло сливочное 40 г
- Корица молотая 7 г
- Сухари панировочные 30 г
- Пудра сахарная 20 г
Как приготовить
-
Черствый пшеничный хлеб или батон без корок нарежем небольшими кубиками.
-
Соединим молоко, сахар и яйца.
-
Массу хорошо перемешаем до однородного состояния.
-
Выложим кубики хлеба в молочно-яичную смесь.
-
Все хорошо перемешаем и оставим для пропитки на 20–25 минут.
-
Яблоки вымоем, очистим от кожицы и семян и нарежем тонкими ломтиками.
-
Выложим яблоки к размокшему хлебу, добавить корицу.
-
Снова все перемешаем.
-
Форму для выпечки смажем сливочным маслом и посыпем сухарями. Выложим в форму получившееся тесто с яблоками и хорошо утрамбуем его.
-
Форму поставим в духовку, разогретую до температуры 180°С, и запечем до золотистого цвета.
-
Шарлотку из белого хлеба остудим в форме, извлечем и украсим сахарной пудрой.
Комментарии
Привет!
Я не ем шарлотку из белого хлеба!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Уверена маме понравится
все любители шарлотки из белого хлеба оценили!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Кто-нибудь интересовался шарлоткой яблочной?
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Шарлотки из белого хлеба просто супер, мои гости все были в восторге!!! Александра, спасибо!
Я, как большая любительница шарлотки из белого хлеба, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шарлотки из белого хлеба выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Делаю шарлотку из белого хлеба который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я делала шарлотку из белого хлеба по рецепту Александра, мне понравилось.
Даже брату, который шарлотку из белого хлеба не любит,понравилось!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо, Александра, за изумительный рецепт шарлотки из белого хлеба!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!