Фото шарлотки без кефира.
Шарлотка без кефира
От: Элла Будяну
европейская кухня, шарлотка без кефира, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиКак-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На ужин, На полдник
Простой рецепт шарлотки Рецепты на ужин Шарлотка с яблоками Шарлотка на кефире Рецепт европейской кухни
Готовим шарлотку без кефира
Состав:
- Мука — 1 стак. (Тесто)
- Яйца — 3 шт. (Тесто)
- Сахар — 1 стак. (Тесто)
- Ванилин — 0.5 ч.л. (Тесто)
- Разрыхлитель — 1 ч.л. (Тесто)
- Корица — 1 ч.л. (Тесто (по вкусу))
- Яблоки — 2-3 шт. (Начинка)
Как приготовить
-
Начинка. 1. Яблоки нарезаем дольками, отделяем от них сердцевину и семечки.
-
Выкладываем их в смазанную растительным маслом сковороду.
-
2 часть. Тесто. 1. От яиц отделяем белок и желток.
-
Желтки взбиваем с сахарным песком до состояния сметаны.
-
Белки взбиваем в пену.
-
Соединяем желтки с белками.
-
Добавляем ванилин и в конце муку.
-
3 часть. Выпечка. 1. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.
-
Проверить готовность зубочисткой.
На заметку
/1 часть. Начинка./ 1. Яблоки нарезаем дольками, отделяем от них сердцевину и семечки. 2. Выкладываем их в смазанную растительным маслом сковороду. /2 часть. Тесто./ 1. От яиц отделяем белок и желток. 2. Желтки взбиваем с сахарным песком до состояния сметаны. 3. Белки взбиваем в пену. 4. Соединяем желтки с белками. 5. Добавляем ванилин и в конце муку. /3 часть. Выпечка./ 1. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут. 2. Проверить готовность зубочисткой.
Комментарии
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Элла,:) очень аппетитное фото шарлотки без кефира
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шарлотку без кефира.
Обалденно, вкусно! Элла, вы кудесница!
Фотки очень аппетитные, как в в шарлотке с дыней.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шарлотку без кефира, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Шарлотка без кефира — просто СУПЕР!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шарлотку без кефира.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку без кефира. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)