Рецепт пирога шарлотка с яблоками

Фото пирога шарлотка с яблоками.

Пирог шарлотка с яблоками

От: Ярославна Кожевникова

домашняя кухня, пирог шарлотка с яблоками, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт шарлотки

Как же много за свою жизнь я перепробовала рецептов "Шарлотки"! Даже считать боюсь, но некоторые варианты запали в душу. И в них радует то, что готовятся они просто, а значит, делаю я их часто.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол

Похожие рецепты

Готовим пирог шарлотка с яблоками

Состав:

  • Яблоко — 900 г
  • Сливочное масло — 85 г
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Сахар — 1,4 стак. (0,5 стак. — в тесто, 0,5 стак. — для глазури, остальной — для начинки)
  • Вода холодная — 3,5 ст.л.
  • Топлёное сливочное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Для начала почистите яблоки. Удалите сердцевины, разделив плоды пополам. А потом нарежьте их дольками. Кожуру не выбрасывайте.

  2. Займитесь тестом. Смешайте в глубокой миске муку, соль, сахар и 1/3 масла с помощью миксера. Затем добавьте остальное масло и воду потихоньку. Замешайте тесто в шар. Уберите его в холодильник на 30 минут.

    пирог шарлотка с яблоками
  3. После этого раскатайте тесто в диск в 6 мм толщиной. Выложите его в круглую форму смазанную маслом, чтобы края висели по бокам.

    пирог шарлотка с яблоками
  4. В центр выложите яблоки. По краям тесто заверните внутрь.

    пирог шарлотка с яблоками
  5. Тесто смажьте растопленным маслом с сахаром с помощью кисти. Яблоки тоже посыпьте сахаром.

    пирог шарлотка с яблоками
  6. Поставьте запекаться пирог при 200 градусах в духовку на 45 минут.

    пирог шарлотка с яблоками
  7. В это время сделайте глазурь. Кожуру с сахаром залейте водой в кастрюле. Доведите смесь до кипения, а потом варите 25 минут на медленном огне.

    пирог шарлотка с яблоками
  8. Затем процедите очистки, оставив только жидкость. Остудите ее в течение 15 минут.

    пирог шарлотка с яблоками
  9. Покройте "Шарлотку" полученной глазурью. Приятного чаепития!

    пирог шарлотка с яблоками

На заметку

Большое количество сочной начинки в сочетании с хрустящим тестом и глазурью. Такой вид выпечки покорил всех моих близких. Теперь заказывают ее у меня каждую неделю. И вам тоже необходимо узнать о том, как приготовить пирог "Шарлотка" с яблоками. Простые продукты и потрясающий вкус.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
hinyeduly
hinyeduly

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

alisa88
alisa88

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Люда Кордюкова
Люда Кордюкова

Привет!
Я не ем пирог шарлотка с яблоками!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ediga
ediga

Искала пирог шарлотка с яблоками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

repka_88
repka_88

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Вера Дублённых
Вера Дублённых

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога шарлотка с яблоками

nomishidr
nomishidr

И от меня ссылочка на рецептик медовой шарлотки с яблоками.

mitso
mitso

Ярославна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

rozanova_92
rozanova_92

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Вика Логанина
Вика Логанина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

marianna99
marianna99

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Лера Гринько
Лера Гринько

Ярославна, это просто волшебный рецепт пирога шарлотка с яблоками!
спасибо!

nina87
nina87

Ярославна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пирог шарлотка с яблоками на его работу, чтобы всем похвастаться.

angouc
angouc

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирог шарлотка с яблоками на её день рождения:)))
Ярославна, огромное спасибо за ваши рецепты!!