Рецепт медовой шарлотки с яблоками

Фото медовой шарлотки с яблоками.

Медовая шарлотка с яблоками

От: Yozhi Karamelova

европейская кухня, медовая шарлотка с яблоками, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт шарлотки
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки

Готовим медовую шарлотку с яблоками

Состав:

  • Яблоко 6 шт.
  • Фруктоза 50 г
  • Маргарин 50 г
  • Мед 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Пшеничная мука 120 г
  • Анис (бадьян) 1 шт.
  • Корица по вкусу

Как приготовить

  1. Яблоки вымыть, очистить от семечек и нарезать дольками.

  2. Маргарин растопить на сковороде на медленном огне. Положить звездочку бадьяна пусть отдает свой аромат. Всыпать сахар. Когда он растворится, добавить мед. Яблоки посыпать корицей и высыпать на сковородку. Карамелизировать минут 15.

  3. Яйца, молоко и муку хорошенько взбить. Можно венчиком, но лучше всего в кухонном комбайне: сначала яйца взбиваем со щепоткой соли, доливаем молоко (не выключая) и постепенно всыпаем муку (+ ложка сахара).

  4. Духовку разогреть до 220 градусов. Форму смазать. Вылить на дно яблоки, а сверху тесто. Выпекать 15-25 минут, пока сверху не подрумянится.

На заметку

Как вариант, можно приготовить вдвое больше теста. Половину влить на дно формы. Затем выложить яблоки и снова залить тесто. Выпекать минут 20-25.

Комментарии

4.7 / 5
rasta1975
rasta1975

Сегодня буду готовить!

atalesas1982
atalesas1982

Пошла пробовать…)))))

Лайко Зина
Лайко Зина

Вкусняша, вкусняша!!!

oltompid
oltompid

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала медовую шарлотку с яблоками «минимум усилий и максимум удовольствия»!

asedesa
asedesa

Большое спасибо за рецепт медовой шарлотки с яблоками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Новичкова Светлана
Новичкова Светлана

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт шарлотки песочной с яблоками.

asya
asya

Спасибо, Yozhi!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим медовую шарлотку с яблоками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.