Рецепт шоколадных оладушек со взбитыми сливками

Фото шоколадных оладушек со взбитыми сливками.

Шоколадные оладушки со взбитыми сливками

От: edinditit

домашняя кухня, шоколадные оладушки со взбитыми сливками, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 603 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадные оладушки со взбитыми сливками

Состав:

  • пшеничная мука - 1 стак.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • какао-порошок - ½ стак.
  • кефир 1% - ½ стак.
  • жирные сливки - ½ стак.
  • молоко - ½ стак.
  • шоколад белый - 20 г
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Желтки отделить от белков, белки отправить в холодильник.

  2. Сливочное масло растопить.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  3. Желтки с сахарной пудрой взбить блендером.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  4. Всыпать какао, влить растопленное масло и перемешать.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  5. Непрерывно взбивая, влить молоко, кефир, всыпать муку. Если тесто получается слишком густое, добавить еще немного молока или кефира.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  6. Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  7. Ввести взбитые белки в шоколадное тесто, перемешать.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  8. Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать оладушки по 2 минуты с каждой стороны, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  9. Сливки взбить.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками
  10. Шоколад натереть на крупной терке и посыпать оладьи. Подавать со взбитыми сливками.

    шоколадные оладушки со взбитыми сливками

Комментарии

4.4 / 5
shkolnaya_93
shkolnaya_93

Edinditit, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Оля Акбулатова
Оля Акбулатова

Спасибо edinditit…)
шоколадные оладушки со взбитыми сливками только начала готовить:)

ikloun
ikloun

Edinditit, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шоколадных оладушек со взбитыми сливками.

alena97
alena97

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

ongangi
ongangi

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ingarou
ingarou

рыбные оладушки тоже интересный вариант.

tomara
tomara

Большое спасибо!!!
У edinditit очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ormupimiu1980
ormupimiu1980

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

miteric
miteric

Edinditit, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадные оладушки со взбитыми сливками — вкуснятина!

nateditit1985
nateditit1985

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

naumenko_74
naumenko_74

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

handenon2001
handenon2001

Edinditit, очень интересный вариант шоколадных оладушек со взбитыми сливками.:)

Люся Домаева
Люся Домаева

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

nina87
nina87

Edinditit, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Юська Файчук
Юська Файчук

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Вера Нетт
Вера Нетт

Edinditit, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Вика Логанина
Вика Логанина

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шоколадные оладушки со взбитыми сливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ofrorti
ofrorti

Какой замечательный рецепт шоколадных оладушек со взбитыми сливками - яркий, красочный и аппетитный!

yelvina81
yelvina81

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

alofi2005
alofi2005

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Edinditit, спасибо.
Приготовила шоколадные оладушки со взбитыми сливками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)