Фото восхитительного ягодного манника.

Восхитительный ягодный манник

Name: восхитительный ягодный манник
Total time: 180 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кефир 250 мл; сахар 200 г; маргарин 100 г; яйца 2 шт.; манная крупа 2 стак.; ягоды 2 стак.; мука 3 ст.л.; сода 1 ч.л.; соль 1 щепотка

От: ererateng

домашняя кухня, восхитительный ягодный манник, манник, Простой рецепт, девять порций

Рецепт манника

Рецепт: Простой
Время приготовления: 180 мин
Порций: 9
Калорий: 780 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт манника

Готовим восхитительный ягодный манник

Состав:

кефир 250 мл
сахар 200 г
маргарин 100 г
яйца 2 шт.
манная крупа 2 стак.
ягоды 2 стак.
мука 3 ст.л.
сода 1 ч.л.
соль 1 щепотка

Как приготовить

Смешать манку с простоквашей или кефиром. Дать постоять для набухания 50-60 минут. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить в манку вместе с растопленным и охлажденным маргарином и с мукой, смешанной с пищевой содой. Посолить, перемешать. Добавить ягоды и еще раз осторожно перемешать.
Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Можно использовать силиконовую форму, в этом случае смазка и посыпка не потребуется. Время выпекания ягодного манника-от 40 до 45 минут.

На заметку

Вместо маргарина в этом рецепте можно использовать растительное масло. Вкусной выпечка получается с красной или черной смородиной.